İçindekiler:
malzemeler
Talimatlar
-
Fırını 350 ° F dereceye ısıtın. Üç adet 8x2 inç yuvarlak kek kalıbını gresleyin ve hafifçe unlayın. Kenara koyun. Küçük bir kapta un, kabartma tozu ve karanfilleri karıştırın; bir kenara koymak.
-
Büyük bir kapta, tereyağını elektrikli bir karıştırıcı ile orta hızda 30 saniye boyunca çırpın. Kahverengi şeker ekleyin; iyice karışana kadar çırpın. Yumuşayana kadar yumurtaları çırpın. Pekmezde düşük hızda çırpın.
-
Alternatif olarak, çırpılmış karışıma un karışımını ve sütü ekleyin, her bir ilaveden sonra düşük hızda çırpın. Hamuru, eşit şekilde yayılmış olarak hazırlanmış tavalara bölün.
-
Merkeze yakın bir kürdan temiz çıkana kadar 18 ila 20 dakika pişirin. Tel raflardaki tavaları 10 dakika soğutun. Tavadan çıkarın; rafta tamamen soğutun.
-
Üç tabakalı keki monte etmek için bir tabaka bir servis tabağı yerleştirin. Kaşık yaklaşık 3/4 su bardağı böğürtlenli reçel, bu tabakanın üzerine akmasını sağlar. Kalan katman ve kalan sıkışma ile tekrarlayın. Limon kabuğu serpin.
Beslenme gerçekleri
Porsiyon Başına: 553 kalori, (8 g doymuş yağ, 1 g çoklu doymamış yağ, 4 g tekli doymamış yağ), 79 mg kolesterol, 309 mg sodyum, 100 g karbonhidrat, 3 g elyaf, 58 g şeker, 7 g protein.Yabanmersini Reçeli Kompostosu
malzemeler
Talimatlar
-
Büyük bir tencerede şeker ve mısır nişastası birleştirin. 2 bardak yaban mersini, portakal suyu, pekmez ve brendiyi ilave edin. Kaynamaya getirmek; ısıyı azaltmak. Kızartın ve kabarcıklı olana kadar orta ateşte pişirin ve karıştırın. Kalan yaban mersini ilave edip pişirin ve 2 dakika daha karıştırın. Hafifçe soğutun.
-
Saklamak, örtmek ve 2 hafta kadar soğutmak.
