Karışık meyveli kek | daha iyi evler ve bahçeler

malzemeler

• ½ fincan çok amaçlı un
• 2 çay kaşığı toz şeker
• Eas çay kaşığı kabartma tozu
• ⅛ çay kaşığı tartar kreması
• ⅛ çay kaşığı kabartma tozu
• 1 yemek kaşığı tereyağı
• ¼ fincan ayran veya ekşi süt *
• Kaba şeker (isteğe bağlı)
• ⅓ fincan krema
• 2 çay kaşığı toz şeker
• 2 su bardağı karışık meyveli (ahududu, yaban mersini ve / veya dilimlenmiş çilek gibi)

Talimatlar

• Aşama 1

  Orta bir kapta un, 2 çay kaşığı toz şeker, kabartma tozu, tartar kreması ve kabartma tozu karıştırılır. Bir pasta kesici veya iki masa bıçağı kullanarak, karışım kaba kırıntılara benzeyene kadar tereyağını kesin. Un karışımının merkezinde bir kuyucuk yapın. Un karışımına aynı anda ayran ekleyin. Bir çatal kullanarak, nemlenene kadar karıştırın.

• Adım 2

  Hamuru yağlanmış veya parşömen kaplı bir fırın tepsisine 2 hizaya koyun. İstenirse, kaba şeker serpin. 10 ila 12 dakika boyunca veya altın kızarana kadar, 450 ° C'lik bir fırında ortaya çıkarılmış halde pişirin.

• Aşama 3

  Küçük bir kapta, çırpılmış kremayı ve 2 çay kaşığı toz şeker, orta hızda bir elektrikli karıştırıcı ile veya yumuşak tepeler oluşana kadar (uçlar kıvrılarak) döner bir çırpıcı ile çırpılır.

• 4. adım

  Kurabiyeleri 2 kata bölün. Alt tabakaları 2 tatlı kasesine yerleştirin. Bazı katmanlar üzerinde çilekleri ve çırpılmış kremayı kaşıklayın. Kalan kek katmanları, meyveler ve krem ​​şanti ile üst.

Beslenme gerçekleri

Porsiyon Başına: 406 kalori, (13 g doymuş yağ, 3 g çoklu doymamış yağ, 7 g tekli doymamış yağ), 71 mg kolesterol, 346 mg sodyum, 49 g karbonhidrat, 6 g elyaf, 21 g şeker, 6 g protein.