İçindekiler:
malzemeler
Talimatlar
-
Büyük bir kapta tereyağını elektrikli bir karıştırıcı ile orta ile yüksek hızda 30 saniye boyunca çırpın. Toz şeker, kabartma tozu ve tuz ekleyin. Birleşene kadar çırpın, kasenin yanlarını kazıyarak ara sıra çizin. Kombine kadar yumurta, ayran ve vanilyayı çırpın. Öğütülmüş bademleri ve un ile karıştırın. Kalan unu ilave edin. Örtün ve 2 saat veya kullanımı kolay olana kadar soğutun.
-
Fırını önceden 375 ° F'ye ısıtın. Her kurabiye için 1/3 bardak hamur kullanarak, hamuru toplara yerleştirin. Bir parşömen kaplı veya yağlanmamış çerez kağıdına yerleştirin; plastik bir örtü ile örtün ve elinizle veya bir turta levhasının alt kısmı ile 4-5 inçlik turlara düzleştirin, çerezleri 1 1/2 inç aralıklarla yerleştirin.
-
Bir mitten çerez kesici veya bir kalıbın üzerine * bir çerez yerleştirin; kesicinin veya kalıbın içine renkli şeker serpin. Kalan çerezlerle kaldırın ve tekrarlayın. Yaklaşık 14 dakika veya kenarları sertleşinceye ve dipleri kızarana kadar pişirin. Çerez kağıdında 2 ila 3 dakika soğutun. Tel rafa aktarın ve soğumaya bırakın.
* Mitten Stencil:
Ağır karton üzerinde veya sert bir kağıt tabakanın arkasında yaklaşık 3 inç uzunluğunda bir mitten şekli izleyin. Keskin bir bıçakla mitten kesin.
Beslenme gerçekleri
Porsiyon Başına: 426 kalori, (12 g doymuş yağ, 1 g çoklu doymamış yağ, 6 g tekli doymamış yağ), 76 mg kolesterol, 321 mg sodyum, 57 g karbonhidrat, 1 g lif, 32 g şeker, 5 g protein.
