Noel merkezinde: beze ağacı projesi | daha iyi evler ve bahçeler

Hafif ve kabarık kremalı sandviç istiflenmiş katmanları çarpıcı bir merkez yaratır. Yıldız şeklindeki zirveler ve oldukça pembe buzlanma ile, ağaç her masaya anında bir şıklık katar. Sofistike bir dokunuş için parlak bir süs ağacıyla süsleyin.

Beze Yıldızları

malzemeler

• 3 yumurta akı
• 1 çay kaşığı vanilya
• 1/4 çay kaşığı tartar kreması
• 1/4 çay kaşığı nane özü
• 1 1/2 su bardağı toz şeker

1 tarif pembe krema

Talimatlar

1. Ön ısıtma fırını 300 derece F.
2. Büyük bir karıştırma kabında yumurta akı, vanilya, tartar kreması yendi ve yumuşak tepeler oluşana kadar elektrikli bir karıştırıcı ile ekstrakte edin (uçlar kıvrılır).
3. Her seferinde 1 çorba kaşığı şeker ekleyin, sert tepe noktaları oluşana kadar çırpın (uçlar dik durur). Büyük bir yıldız ucu ile donatılmış büyük bir hamur torbası içine beze Kaşık.
4. Boru 1 inç çapında hafifçe yağlanmış fırın tepsisine 1 inç aralıklarla hizalar. (Toplamda yaklaşık 130 kremalı yıldız olmalı.)
5. Önceden ısıtılmış fırında 20 dakika boyunca veya yıldızlar sertleşene ve dipleri hafifçe kızarıncaya kadar pişirin.
6. Raflara transfer; soğumaya bırakın.

Aşağıda, yaklaşık 1 çay kaşığı Pembe Buzlanma ile beze yıldızlarının yarısının dibine yayıldı.

Beze yıldızlarının diğer yarısının diplerine hafifçe bastırarak sandviç yapın.

Buzlanmayı düz bir servis tabağı üzerinde 8 inçlik bir daireye yerleştirin.

Yanlarında her bir sandviçin bir nokta kümesi plakanın kenarına bakacak şekilde 15 kremalı sandviçten oluşan bir daire düzenleyin.

Bu daire içinde, 10 sandviçten oluşan bir daire daha yapın.

Bu temelde, koni şeklini oluşturmak için yanlarında daha küçük sandviç çevrelerini istifleyin. Her bir sandviçi önceki katmana bağlamak için az miktarda (yaklaşık 1/2 çay kaşığı) buzlanma kullanın, 6 kat kremalı sandviç (ilk katta 25, ikinci katta 15, ardından 13, 7, 4 ve 1 kat hazırlayın) ).

65 kremalı sandviç yapar.

Pembe Buzlanma

Küçük bir kapta, 3 bardak pudra şekeri, 3 yemek kaşığı yumuşatılmış tereyağı ve 1 1/2 çay kaşığı vanilyayı karıştırın. Açık pembe renk tonu 1 veya 2 damla kırmızı gıda boyası ekleyin. 1/4 su bardağı ince doğranmış şekerlenmiş kırmızı kirazları karıştırın. Buz suyunun pürüzsüz ve yayılma kıvamına gelinceye kadar 1-2 çorba kaşığı süt ile karıştırın.