- Çerezlerinizi önümüzdeki üç gün içinde sunmayacaksanız dondurun.
- Saklamak için çerezlerin tamamen soğuk olduğundan emin olun. Hala sıcaklarsa, birbirlerine yapışmaları muhtemeldir.
- Gevrek ve yumuşak çerezleri ayrı ayrı saklayın. Birlikte depolandıklarında, hepsi yumuşak olur.
- Sıkıca kaplanmış kaplar veya kapalı plastik torbalar kullanın.
- Çubuk çerezleri sıkıca kaplanmış bir kapta veya plastik kap veya folyo ile sıkıca kaplanmış kendi fırın kabında saklayın.
- Krem peynir veya yoğurt içeren dolgulu veya donmuş çerezler buzdolabında saklanmalıdır.
- Nemi kurumaya başlayan yumuşak çerezlere geri döndürmek için, mumlu kağıda bir dilim elma veya bir dilim ekmek sarın. Kurabiye ve mühür ile kabın içine koyun. Ekmeği 24 saat sonra çıkarın.
- Tatil pişirme sürecine atlamak için, kurabiye hamurunuzu karıştırın, sıkıca kaplanmış bir kaba koyun (veya yönlendirildiği gibi sarın ve sarın) ve bir hafta kadar buzdolabında saklayın.
