Limon Lor | daha iyi evler ve bahçeler

malzemeler

• 1 su bardağı şeker
• 2 yemek kaşığı mısır nişastası
• 3 çay kaşığı ince kıyılmış limon kabuğu
• 6 yemek kaşığı limon suyu
• 6 yemek kaşığı su
• 6 dövülmüş yumurta sarısı
• ½ fincan tereyağı veya margarin, kesilmiş

Talimatlar

• Aşama 1

  Orta bir tencerede şeker ve mısır nişastası birlikte karıştırın. Limon kabuğunu, limon suyunu ve suyu ilave edin. Kızartın ve kabarcıklı olana kadar orta ateşte pişirin ve karıştırın.

• Adım 2

  Limon karışımının yarısını yumurta sarısına karıştırın. Yumurta karışımını tencereye koyun. Karışım hafifçe kaynayana kadar sürekli karıştırarak orta ateşte pişirin. Pişirin ve 2 dakika daha karıştırın. Ateşten alın. Eriyene kadar karıştırarak tereyağı parçaları ekleyin. Lorun yüzeyini plastik kapla örtün. En az 1 saat veya 48 saate kadar soğutun. Buzdolabında 1 haftaya kadar saklayın veya bir dondurucu kabına aktarın ve 2 aya kadar dondurun. Servis yapmadan önce buzdolabında çözün. 2 su bardağı (on altı 2 yemek kaşığı porsiyon) yapar.

Turuncu Lor:

Yukarıdaki gibi hazırlayın, şekeri 3/4 bardağa düşürün, limon kabuğunda portakal kabuğunu ve limon suyunda ve suyu için 3/4 bardak portakal suyunu kullanın. Yaklaşık 1-1 / 2 bardak (on iki 2 yemek kaşığı porsiyon) yapar.

Beslenme gerçekleri

Porsiyon Başına: 128 kalori, (4 g doymuş yağ, 0 g çoklu doymamış yağ, 2 g tekli doymamış yağ), 96 mg kolesterol, 65 mg sodyum, 14 g karbonhidrat, 0 g elyaf, 12 g şeker, 1 g protein.