Kirschtorte kurabiyeler | daha iyi evler ve bahçeler

malzemeler

• 1 ½ su bardağı kurutulmuş tart kiraz, yarıya
• Çözünmüş 3 yemek kaşığı kirsch (kiraz brendi) veya dondurulmuş vişne suyu karışımı konsantre
• Butter fincan tereyağı, yumuşatılmış
• 1 su bardağı kahverengi şeker
• ½ çay kaşığı kabartma tozu
• Po çay kaşığı tuz
• 1 yumurta
• 1 çay kaşığı vanilya
• 2 ons şekersiz çikolata, erimiş ve soğutulmuş
• 1 8 ons karton ekşi krema
• 2 fincan çok amaçlı un
• 1 yemek tarifi Çikolatalı Kiraz Buttercream

Talimatlar

• Aşama 1

  Küçük bir tencerede kiraz ve 3 çorba kaşığı kirsch. Kabarcıklar oluşmaya başlayana kadar ısıtın; ateşten alın. Kapak ve 15 dakika boyunca bir kenara koyun. Ön ısıtma fırını 350 ° F'ye getirin. Çerez yapraklarını parşömen kağıdı ile hizalayın; bir kenara koymak.

• Adım 2

  Büyük bir karıştırma kabında 1/2 bardak tereyağını orta hızda bir elektrikli karıştırıcı ile 30 saniye boyunca çırpın. Kahverengi şeker, kabartma tozu ve tuz ekleyin. Birleşene kadar çırpın, kasenin yanlarını kazıyarak ara sıra çizin. Kombine kadar yumurta ve vanilyayı çırpın. Eritilmiş çikolata ekleyin; kombine kadar çırpın. Ekşi krema ile çırpın. Karıştırıcı ile olabildiğince fazla unu çırpın. Kalan unu ilave edin. Gerekirse kirazları boşaltın. Kirazları hamura karıştırın.

• Aşama 3

  Hazırlanan çerez tabakaları üzerine 2 inç ara ile yuvarlak çay kaşığı hamur bırakın. 8 ila 10 dakika boyunca veya kenarları sertleşene kadar pişirin. Çerezleri bir tel rafa aktarın ve soğumaya bırakın. Dondurulmuş kurabiyeleri Chocolate Cherry Buttercream ile süsleyin.

Depolamak:

Kurabiyeleri mumlu kağıt tabakalarının arasına hava geçirmez bir kapta yerleştirin; kapsamaktadır. Oda sıcaklığında 3 güne kadar saklayın veya 3 aya kadar dondurun.

Beslenme gerçekleri

Porsiyon Başına: 137 kalori, (3 g doymuş yağ, 0 g çoklu doymamış yağ, 1 g tekli doymamış yağ), 16 mg kolesterol, 68 mg sodyum, 22 g karbonhidrat, 1 g lif, 15 g şeker, 1 g protein.

---

Çikolatalı Kiraz Buttercream

malzemeler

• Butter fincan tereyağı, yumuşatılmış
• 1 su bardağı pudra şekeri
• ⅓ fincan şekersiz kakao tozu
• 2 yemek kaşığı kirsch (kiraz brendi) veya dondurulmuş vişne suyu karışımı konsantre, çözülmüş
• 1 çorba kaşığı süt
• 1 çay kaşığı vanilya
• 1 - 1, 5 su bardağı pudra şekeri

Talimatlar

• Aşama 1

  Büyük bir karıştırma kabında kabarıncaya kadar orta hızda bir elektrikli karıştırıcı ile 1/4 fincan tereyağı yendi. Yavaş yavaş, çırpılmış 1 bardak pudra şekeri ve kakao tozu ekleyin. Yavaş yavaş kirsch, süt ve vanilyada çırpın. Donma serpme kıvamını sağlamak için kalan pudra şekeri içerisine yeterli miktarda çırpılır.