İçindekiler:
Yaz kabağı, bahçenizde yetiştirebileceğiniz en zengin sebzelerden biridir. Yalnız 5 metrelik bir satır 10 kilo verebilir! Bu ürün ılık havalarda çok hızlı büyür, bu nedenle bahçenizi günlük olarak kontrol ettiğinizden emin olun. Doğru bakım ve büyüme ipuçları ile, bu popüler sebze, bahçenizde bolca favori olacaktır.
Kabak Çeşitleri
Yaz mevsiminde yumuşak tenli çeşitlerden en yaygın ekili: 'Erken Üretken Doğrultucu' (sarı), 'Kabak Eliti', 'Fordhook Kabak', 'Cocozelle Bush' (yeşil), 'White Bush Patty Pan' ve ' Scallopini Hybrid '. Sonbahar ve kış sert derili çeşitleri şunlardır: 'Royal Acorn', 'Bush Buttercup', 'Bush Acorn', 'Table King' ve 'Bush Gold Nugget'. 'Spagetti', pişirildiğinde ve kabak kabuğundan çıkarıldığında spagetti gibi görünen lezzetli kağıt hamuru üreten bir yenilik çeşididir. Çeşitliliği seçerken ihtiyaç duyulan alanı, olgunluk gününü, verimi ve hastalık direncini düşünün.
Squash Bitki Nasıl
Alan sınırlıysa, yalnızca çalı çeşitlerini seçin veya bir kafes veya tel üzerinde dikey olarak kabak büyütün. Kompost, turba veya çürümüş gübrelerle yatağı hazırlayın, sonra ticari gübre ekleyin. Toprak ısındığında tepeler veya kümeler halinde bitki kabağı, yaklaşık 2 inç aralıkla altı tohum aralık. Yaygın bir yanılgı, toprağın dağılması gerektiği, ancak bu bir seçim meselesidir. Yükseltilmiş tepelerin avantajı, yükseltilmiş yataklar gibi iyi drene olmaları ve çabuk kurumalarıdır. Tepelerden yaklaşık 6 metre uzakta boşluk bırakın. Serin, ıslak alanlarda, şeffaf veya siyah plastik ile malç.
Squash Bakımı
Fideler ortaya çıktığında, onları tepe başına üç sağlıklı bitkiye inceltin. Siyah veya şeffaf plastik kullanmıyorsanız, bitkilerin etrafına kalın bir organik malç uygulayın. Düzenli olarak su bitkileri. Mümkünse damla sulama kullanın; Aksi takdirde, küflenmeyi önlemek için bitkilerin bazlarını su ile yıkayın. Sağlıklı bir gelişim için her 10 günde bir gübre içeren yan elbise. Asmalar elden çıkarsa, yanal dallanmayı teşvik etmek için büyüyen ipuçlarını çekin.
Sondalar, salatalık böcekleri ve kabak böceklerine dikkat edin. Onları sebzelerde kullanılması onaylanmış bir böcek kontrol ürünü ile öldürün. Salatalık böceklerinin yok edilmesi, kabak yamasının en kötü hastalıklarından biri olan bakteri solgunluğunun önlenmesine yardımcı olacaktır.
Kabak hasat
Yaz kabağı hızla gelişir, bu yüzden meyveler oluşmaya başlarken günlük olarak kontrol edin. Büyük olduğunda kesinlikle yenilebilir olsa da, yaz kabağı daha lezzetlidir ve hala küçükken hasat edildiğinde daha lezzetli olur. Kabakları kesin ve sadece birkaç santim uzunluğa sahip olduklarında düz kenarları ve çeyreklikten büyük olmadıklarında köfteleri kesin. Tüm meyveleri hasat edip yiyemeyeceğinize toplayın. Kullanamayacağın şeyi ver ya da kompostla. Meyvelerin bitkilerde olgunlaşmasına izin verirseniz, bitkilerin büzüşmelerine ve ölmelerine neden olan bir hormon salgılarlar. Sabit toplama ayrıca üretimi arttırır. Yaz kabuğunun çiçekleri yenilebilir. Erkek çiçekleri seçin (bazlarında gelişen küçük kabukları olmayanlar; bitkiler önce erkek çiçekler üretir).
Öte yandan, kış kabuğunun, toplamadan önce tamamen olgunlaşmasına izin verin. Sapları kurumaya ve solmaya başlayana kadar bekleyin. Üzümleri meyvelerden kesin ve her bir kabuğa takılı bir ya da iki inç bırakın. Bu kaynaklardan kabak taşımayın. Kabağı (meşe palamudu kabağı hariç) birkaç gün güneşli ve kuru bir yere koyun, ardından birkaç hafta boyunca ılık ve kuru bir alana taşıyın. Bu kürleme işlemi meyve kabuğunun sertleşmesini sağlar. Onları 55 ila 60 derece arasındaki sıcaklıklarda karanlık bir odada saklayın. Tadına göre, genç veya olgun yenebilen meşe palamudu kabaklarını baştan itibaren soğuk sıcaklıklarda saklayın.
Damızlık Kabak
İstenilen özel özelliklere sahip bir kabak geliştirmek için, seçilen bitkileri elle tozlaştırmayı ve tozlaşmayı engelleyen böcekleri hariç tutmayı, ardından elde edilen kabakları toplamayı öneriyoruz. Erkek bir kabak çiçeğinden yaprakları kaldırarak başlayın. Tamamen açıkta kalan stamenleri bir fırça gibi tutun ve seçilen kabak bitkisi üzerine dişi bir çiçeği polenle kaplayın. Tozlayıcıları dışarıda tutmak için çiçeğin üzerinde küçük bir tozlaşma torbasını zımbalayın.
