Guacamole çorbası | daha iyi evler ve bahçeler

malzemeler

• 1 çorba kaşığı bitkisel yağ
• 1 yemek kaşığı tereyağı veya margarin
• 1 su bardağı kıyılmış kırmızı soğan (1 büyük)
• 6 diş sarımsak, kıyılmış (2 yemek kaşığı)
• 3 orta boy avokado, yarıya ekilmiş, soyulmuş ve püre haline getirilmiş (1-3 / 4 su bardağı)
• 1 14.5 ons tavuk suyu veya sebze suyu olabilir
• 1 bardak krem ​​şanti
• 1 su bardağı şişelenmiş salsa
• 2 yemek kaşığı limon suyu
• 2 yemek kaşığı limon suyu
• 1 çorba kaşığı kimyon
• Avokado dilimleri, doğranmış kırmızı veya sarı domates ve / veya soğan, tortilla cipsleri, limon dilimleri, taze kişniş, ekşi krema ve / veya pişmiş karides gibi çeşitli soslar (isteğe bağlı)

Talimatlar

• Aşama 1

  3 litrelik bir tencerede, ısıtılmış yağ ve orta ateşte tereyağı; soğan ve sarımsak ekleyin. Pişirip soğan ve sarımsakları yaklaşık 5 dakika veya yumuşayana kadar karıştırın. Avokado, et suyu, çırpılmış krema, salsa, limon suyu, limon suyu ve kimyonla karıştırın; ısıtmak.

• Adım 2

  Hizmet etmek için çorba kasesine koyun. İstenirse, çeşitli soslarla servis yapın.

Beslenme gerçekleri

Porsiyon Başına: 349 kalori, (16 g doymuş yağ, 88 mg kolesterol, 436 mg sodyum, 13 g karbonhidrat, 4 g fiber, 3 g protein.