Yer fıstığı güveç | daha iyi evler ve bahçeler

malzemeler

• ¼ fincan çok amaçlı un
• 2 yemek kaşığı biber tozu
• Po çay kaşığı tuz
• Eas çay kaşığı kaba öğütülmüş karabiber
• 1 pound kemiksiz yağsız dana eti veya domuz eti, 1 inç küp halinde kesin
• 2 yemek kaşığı yemeklik yağ
• 1 su bardağı doğranmış soğan
• 2 diş sarımsak, kıyılmış
• 1 14.5 ons domatesleri doğrayabilir
• 1 14.5 ons sebze suyu olabilir
• 3 su bardağı soyulmuş, doğranmış tatlı patates
• ½ fincan fıstık ezmesi
• ½ fincan kaba kıyılmış fıstık

Talimatlar

• Aşama 1

  Plastik bir torbada un, biber tozu, tuz ve karabiber birleştirilir. Et ekleyin; torbayı kapatın ve un karışımı ile kaplamak için sallayın. 4 litre Hollanda fırınında sıcak yağda kahverengi et, ara sıra kahverengiye eşit karıştırarak. Et küplerini çıkarın. Hollanda fırınına soğan ve sarımsak ekleyin; soğan, kahverengileşmeye başlayan ve yarı saydam olana kadar orta ateşte pişirin.

• Adım 2

  Kızarmış et, domates ve et suyunu ekleyin. Kaynamaya getirmek; ısıyı azaltmak. Örtün ve domuz eti için 45 ila 60 dakika veya sığır eti için 1-1 / 2 saat veya et yumuşayana kadar ara sıra karıştırarak pişirin. Tatlı patatesleri ve fıstık ezmesini ilave edin. Örtün ve 10 ila 15 dakika daha ya da patates yumuşayana kadar pişirin. Her porsiyonu kıyılmış fıstık ile süsleyin. 6 porsiyon yapar.

Beslenme gerçekleri

Porsiyon Başına: 530 kalori, (5 g doymuş yağ, 68 mg kolesterol, 805 mg sodyum, 39 g karbonhidrat, 7 g elyaf, 38 g protein.