Ispanakla doldurulmuş griller ve gouda füme | daha iyi evler ve bahçeler

malzemeler

• ⅓ fincan ince doğranmış soğan (1 küçük)
• 2 diş sarımsak, kıyılmış
• 1 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 su bardağı kıyılmış taze mantar
• 1 su bardağı rendelenmiş füme Gouda peyniri (4 ons)
• O 10 ons paket doğranmış ıspanak dondurulmuş, çözülmüş ve kuru sıkılmış
• Eas çay kaşığı öğütülmüş hindistan cevizi
• 4 derisiz, kemiksiz tavuk göğsü yarım

Talimatlar

• Aşama 1

  Doldurmak için, büyük bir tavada soğan ve sarımsağı orta ateşte sıcak yağda yaklaşık 5 dakika veya soğan yumuşayana kadar pişirin. Mantar ekleyin. 5 dakika kadar daha fazla pişirin ve karıştırın veya mantarlar yumuşayıncaya kadar. Ateşten alın. Peynir, ıspanak ve hindistan cevizini ilave edin. Kenara koyun.

• Adım 2

  Keskin bir bıçak kullanarak, her tavuk göğsünün en kalın kısmına 2 inçlik bir cebi, karşı tarafa doğru yatay olarak keserek ya da geçmeden keserek kesin. Doldurma tavukta cepler arasında eşit olarak bölün. Gerekirse, ahşap kürdan ile açıklıkları sabitleyin.

• Aşama 3

  Kömür ızgarası için, tavukları açık bir ızgara rafının üzerinde doğrudan orta kömürlerin üzerinde 12 ila 15 dakika veya tavuk artık pembe olana kadar (170 ° F) ızgarada yarıya kadar döndürün. (Bir gaz ızgarası için, ızgarayı önceden ısıtın. Isıyı orta seviyeye düşürün. Tavuğu ızgara rafına ateşte yerleştirin. Belirtildiği şekilde kapatın ve ızgaralayın.) Tüm kürdanları çıkarın ve atın.

Beslenme gerçekleri

Porsiyon Başına: 328 kalori, (6 g doymuş yağ, 1 g çoklu doymamış yağ, 3 g tekli doymamış yağ), 121 mg kolesterol, 578 mg sodyum, 6 g karbonhidrat, 2 g lif, 1 g şeker, 47 g protein.