Yeşil tanrıça sosu | daha iyi evler ve bahçeler

malzemeler

• ⅓ fincan dondurulmuş veya dondurulmuş yumurta ürünü, çözülmüş
• 2 yemek kaşığı limon suyu
• 2 çay kaşığı Dijon tarzı hardal
• 1 diş sarımsak, kıyılmış
• 1 su bardağı kanola yağı
• 4 - 5 hamsi filetosu, süzülmüş ve doğranmış (1 yemek kaşığı)
• 1 fincan gevşekçe paketlenmiş maydanoz yaprağı
• ¼ fincan gevşekçe paketlenmiş tarhun yaprakları
• Sn fincan çırpma chives
• 2 yeşil soğan, doğranmış
• 4 ons krem ​​peynir, kuşbaşı ve yumuşatılmış
• 3 yemek kaşığı tarhun sirkesi
• Tuz
• Belçika hindiba, bebek marul kaburga kabukları, beyazlatılmış kuşkonmaz mızrakları, turplar ve / veya yeşil soğan gibi sebzeler

Talimatlar

• Aşama 1

  Büyük bir mutfak robotunda veya blender'da yumurta ürünü, limon suyu, hardal ve sarımsak; birleştirilinceye kadar örtün ve işlem yapın veya karıştırın. İşlemci veya blender çalışırken, ince, sabit bir akışta yağ ekleyin. (Gerektiğinde blenderin kenarlarını kesin ve kazıyın.)

• Adım 2

  Hamsi, maydanoz, tarhun, frenk soğanı ve yeşil soğan ekleyin; karışana kadar nabız. Yumuşatılmış krem ​​peynir ve sirkeyi ekleyin; dahil etmek için darbe. Tatlandırmak için en az 1 saat boyunca örtün ve soğutun. Tuzla tatmak için baharatlayın.

• Aşama 3

  Sebze kepçe ile servis yapın. Kalan herhangi bir daldırma derinliği 1 hafta kadar buzdolabında saklanabilir. 2-1 / 2 su bardağı yapar.