Gluten free Tayland usulü tavuk şehriye çorbası | daha iyi evler ve bahçeler

İçindekiler:

malzemeler

1 su bardağı konserve ezilmiş domates
½ fincan tıknaz fıstık ezmesi
1 çorba kaşığı susam yağı
1 kiloluk derisiz, kemiksiz tavuk uyluk, 1-inç parçalar halinde kesilmiş
4 diş sarımsak, kıyılmış
2 çay kaşığı taze zencefil rendesi
6 su bardağı azaltılmış sodyum glütensiz tavuk suyu
2 çay kaşığı balık sosu
3 ons kurutulmuş pirinç eriştesi, istenirse kırılmış
2 su bardağı yeşil lahana rendelenmiş
1 su bardağı konserve fasulye filizi, durulanır ve süzülür
¼ fincan doğranmış yeşil soğan (2)
Çırpılmış taze kişniş (isteğe bağlı)
Kaba doğranmış fıstık (isteğe bağlı)
Ezilmiş kırmızı biber (isteğe bağlı)

Talimatlar

Aşama 1
Küçük bir kapta domates ve fıstık ezmesini birleştirin; bir kenara koymak. 4 litre Hollandalı bir fırında, orta-yüksek ateşte ısıtın. Tavuk, sarımsak ve zencefil ekleyin; yaklaşık 5 dakika pişirin ya da tavuk kızarana kadar sık sık karıştırarak pişirin.
Adım 2
Domates karışımında karıştırın; suyu ve balık sosu ile karıştırın. Kaynamaya getirin. Erişte ilave edin; ısıyı azaltmak. 5 dakika pişirin. Lahana ilave edin. Yaklaşık 5 dakika daha veya sadece lahana yumuşayana kadar pişirin. Ateşten alın. Fasulye filizi ve yeşil soğanı ilave edin.
Aşama 3
Kase içine kepçe çorbası. İstenirse, her biri kişniş, yerfıstığı ve / veya ezilmiş kırmızı biber ile servis yapın.

İpuçları

Biraz baharatlı seviyorsanız, tavuk karışımına ekilmiş ve ince kıyılmış taze serrano şili biber * ekleyin. * İpucu: Şili biber, cildinizi ve gözlerinizi yakabilecek uçucu yağlar içerdiğinden, mümkün olduğu kadar doğrudan temas etmekten kaçının . Şili biberleriyle çalışırken, plastik veya lastik eldiven kullanın. Çıplak elleriniz biberlere temas ederse, ellerinizi ve tırnaklarınızı sabun ve ılık su ile iyice yıkayın.

Beslenme gerçekleri

Porsiyon Başına: 334 kalori, (3 g doymuş yağ, 5 g çoklu doymamış yağ, 7 g tekli doymamış yağ), 72 mg kolesterol, 1011 mg sodyum, 24 g karbonhidrat, 4 g elyaf, 6 g şeker, 25 g protein.