Glutensiz tarçın ve kahverengi şeker kremalı | daha iyi evler ve bahçeler

İçindekiler:

malzemeler

1 ½ bardak doğranmış havuç
2 yumurta, hafifçe dövülmüş
0.5 - 0, 5 su bardağı kahverengi şeker
¼ bardak süt
½ çay kaşığı tarçın
Krem şanti (isteğe bağlı)

Talimatlar

Aşama 1
Ön ısıtma fırını 350 ° F'ye getirin. 4-8 onsluk dört ramekini veya krema kabını hafifçe yağlayın; 13x9x2 inç fırın tepsisine yerleştirin. Kenara koyun.
Adım 2
Bu arada, doğranmış havuçları orta tencereye yerleştirin; 2 inç su ile örtün. Kaynamaya getirmek; ısıyı azaltmak. 20 ila 25 dakika veya çok hassas olana kadar kaynatın. Tahliye; soğuk suyla durulayın ve tekrar süzün.
Aşama 3
Bir mutfak robotuna havuç yerleştirin. Örtün ve yaklaşık 20 saniye veya pürüzsüz olana kadar işleyin. Yumurta, esmer şeker, süt ve tarçın ekleyin; örtün ve pürüzsüz hale gelinceye kadar işleyin.
4. adım
Havuç karışımını hazırlanan ramekinler arasında bölün. Pişirme kabını fırın rafına yerleştirin. Ramekinlerin yarısına kadar ulaşmak için pişirme kabına yeterince sıcak su dökün. 30 ila 35 dakika kadar pişirin veya merkezden çıkarılan bir bıçak temiz çıkana kadar. Bir tel rafta soğutun. İstenirse krem şanti ile servis edin. 2 saat içinde soğutun.

Bahşiş:

Havuçların tatlılığı ve tadı çok çeşitli olabilir, bu nedenle çiftçinizin pazarında beğendiğiniz bir üreticiyi bulun ve stoklayın.

Beslenme gerçekleri

Porsiyon Başına: 130 kalori, (1 g doymuş yağ, 1 g çoklu doymamış yağ, 1 g tekli doymamış yağ), 93 mg kolesterol, 79 mg sodyum, 24 g karbonhidrat, 1 g lif, 21 g şeker, 4 g protein.