Zencefilli çörekler | daha iyi evler ve bahçeler

malzemeler

3 bardak çok amaçlı un
½ fincan kahverengi şeker dolgulu
2 yemek kaşığı kabartma tozu
2 çay kaşığı öğütülmüş zencefil
1 çay kaşığı tarçın
Po çay kaşığı tuz
¼ çay kaşığı kabartma tozu
Eas çay kaşığı karanfil
Eas çay kaşığı öğütülmüş hindistan cevizi
¾ fincan kısalma

Talimatlar

Aşama 1
Büyük bir kapta un, kahverengi şeker, kabartma tozu, zencefil, tarçın, tuz, soda, karanfil ve hindistancevizi birleştirin. Bir hamur karıştırıcısı kullanarak, karışım kaba kırıntılara benzeyene kadar kısaltın.
Adım 2
Her hediye için, kendinden sızdırmaz bir plastik torbaya veya hava geçirmez bir kabın içine karışımın yaklaşık 1-3 / 4 fincanını ölçün. Torbaları veya kapları kapatın. Her hediye çörekler için tarifi tarifi ekleyin.

Tarif Tarifi:

Aşama 1
Hediye çantasından veya kabından zencefilli kurabiye karışımını orta kabın içine dökün. Kuru karışımın merkezinde bir kuyu yapın. 1 çırpılmış yumurta, 2 çorba kaşığı süt ve 1 çorba kaşığı pekmez; kuru karışıma ekleyin. Sadece nemlenene kadar karıştırın. Hamuru hafifçe unlanmış yüzeye çevirin. 10 ila 12 vuruş boyunca veya hamur neredeyse yumuşayana kadar yavaşça katlayıp bastırarak hamuru çabucak yoğurun. Pat veya hafifçe 6-inç bir daire içine hamur rulo. 6 kamaya kesin. Takozları, yağlanmamış bir fırın tepsisine 1 inç mesafede yerleştirin. Sütle fırçalayın; kaba ya da toz şeker serpin. 400 derecelik bir F fırında 10 ila 12 dakika veya altları kahverengi olana kadar pişirin. Sıcak servis yapın. 6 çörek yapar.

İpuçları

Gingerbread Scones'i 1. adımda belirtildiği gibi hazırlayın. Oda sıcaklığında 6 haftaya kadar hava geçirmez bir kapta veya dondurucuda 6 aya kadar bir dondurucu kapında saklayın. (Veya 3. adımda belirtilen şekilde çörekler hazırlayın. Tamamen soğutun. Kendinden contalı dondurucu torbalarına yerleştirin veya mumlu kağıtla ayrılmış katmanları bir dondurucu kabına yerleştirin. 3 aya kadar kapatın, etiketleyin ve dondurun. Her tarif için -3/4 bardak kuru karışım, 3. adımda belirtilen şekilde çörekler hazırlayın. (Veya donmuş çörekleri dondurucu torbaları veya oda sıcaklığında kaplarda çözün.)