Feta dolması tavuk göğsü | daha iyi evler ve bahçeler

malzemeler

• 1 çorba kaşığı öğütülmüş kurutulmuş domates (yağsız paketlenmiş)
• 4 derisiz, kemiksiz tavuk göğsü yarısı (toplam 1 ila 1-1 / 2 pound)
• ¼ fincan ufalanmış beyaz peynir (1 ons)
• 2 yemek kaşığı yağsız krem ​​peynir yumuşatıldı (1 ons)
• 2 çay kaşığı taze fesleğen veya 1/2 çay kaşığı kuru fesleğen, ezilmiş
• ⅛ çay kaşığı karabiber
• 1 çay kaşığı zeytinyağı veya yemeklik yağ
• Taze fesleğen sapı (isteğe bağlı)

Talimatlar

• Aşama 1

  Domatesleri küçük bir kaseye yerleştirin. Kaplamak için domateslerin üzerine yeterince kaynar su dökün. 10 dakika bekletin. Süzün ve kurulayın; bir kenara koymak. Bu arada, keskin bir bıçak kullanarak, her bir tavuk göğsünde bir cebi, en kalın kısımdan diğer tarafa yatay olarak keserek, ancak tam tersi yönde keserek kesin. Kenara koyun. Küçük bir kapta, beyaz peynir, krem ​​peynir, çırpılmış veya kurutulmuş fesleğen ve domatesleri birleştirin. Her bir cebe yaklaşık 1 yuvarlak yemek kaşığı kaşıkla koyun. Gerekirse, ahşap kürdan ile açıklıkları sabitleyin. Biber serpin tavuk.

• Adım 2

  Büyük yapışmaz tavada, tavuğu sıcak yağda orta-yüksek ateşte 12 ila 14 dakika veya yumuşayana kadar pişirin ve pembeye çevirmeyin, bir kez döndürün (tavuk çok hızlı bir şekilde kaşarsa sıcağı orta seviyeye düşürün). Sıcak servis yapın. İstenirse, fesleğen sapı ile süsleyin. 4 porsiyon yapar.

Beslenme gerçekleri

Porsiyon Başına: 168 kalori, (2 g doymuş yağ, 75 mg kolesterol, 221 mg sodyum, 1 g karbonhidrat, 0 g elyaf, 29 g protein.