Rezene ve soğan sosu | daha iyi evler ve bahçeler

İçindekiler:

malzemeler

1 orta rezene ampulü
1 16 ons konteyner süt ekşi krema Fransız soğan sosu
2 yemek kaşığı ince doğranmış kırmızı soğan
2 yemek kaşığı ince dilimlenmiş yeşil soğan
Çırpılmış taze limonlu kekik ve / veya çırpılmış taze frenk soğanı (isteğe bağlı)
Sebze kepçeleri (rezene şeritleri, bebek havuçları, yarıya bölünmüş veya dilimlenmiş turplar, dilimlenmiş salatalıklar ve / veya dilimlenmiş kabaklar gibi)

Aşama 1
Rezene yıkayınız. Tüylü yaprakları kesin. İstenirse, yaprakların 2 yemek kaşığı kadar eşit doğrayın; bir kenara koymak. Rezene ampulünü kesin. 1 su bardağı yapmak için ampulü yeterince doğrayın. Kepçe için kullanmak üzere kalan ampulü şeritler halinde kesin.
Adım 2
Orta bir kasede doğranmış rezene, soğan sosu, kırmızı soğan ve yeşil soğanı birleştirin. Derhal servis yapın veya buzdolabında 24 saate kadar soğutun ve soğutun. (Soğutuyorsanız, eğer kullanıyorsanız, rezene yapraklarını sarın ve soğutun.) Servis yapmak için servis kabına kaşıkla batırın. İstenirse, rezene yaprakları, çırpılmış limon kekik ve / veya çırpılmış chives ile üstüne serpin. Sebze kepçe ile servis yapın. Yaklaşık 2-1 / 4 bardak daldırma yapar.