Rezene meyve tacı | daha iyi evler ve bahçeler

malzemeler

• 2 ½ - 3 su bardağı çok amaçlı un
• 2 paket aktif kuru maya
• ¾ fincan ricotta peyniri
• ¾ bardak portakal suyu
• ⅓ fincan kahverengi şeker dolgulu
• 2 yemek kaşığı margarin veya tereyağı
• 1 çay kaşığı tuz
• 2 yumurta
• Ground fincan öğütülmüş fındık, kızarmış
• 1 6 ons paket karışık kurutulmuş meyve bit
• 2 çay kaşığı rezene tohumu, ezilmiş
• Toz şeker

Talimatlar

• Aşama 1

  Büyük bir karıştırma kabında un ve mayadan 1-1 / 2 bardak karıştırılır; bir kenara koymak.

• Adım 2

  Bir orta tencerede ısıtın ve ricotta peyniri, portakal suyu, kahverengi şeker, margarin veya tereyağı ve tuzu ılık (120 derece F ila 130 derece F) ve margarin eriyene kadar karıştırın. Un karışımına ekleyin; yumurta ekleyin. Kaseyi sürekli kazıyarak, 30 saniye boyunca düşük hızda elektrikli bir karıştırıcı ile çırpın. 3 dakika daha yüksek hızda yendi.

• Aşama 3

  Bir kaşık kullanarak öğütülmüş fındıkları, meyve bitlerini, rezene tohumlarını ve kalan unları karıştırın (meyilli sertleşir). İyi yağlanmış 6 bardak yivli tüp tava veya iki adet 8x4x2 inç somun tencerenin içine kaşıkla koyun. Kapak; Neredeyse iki katına kadar (50 ila 60 dakika) sıcak bir yerde yükselmeye bırakın.

• 4. adım

  375 derecelik bir F fırında 25 ila 30 dakika (somun tavalarında 35 ila 40 dakika) veya hafifçe vurulduğunda ekmek çukur hale gelene kadar pişirin. Gerekirse, aşırı sarılaşmayı önlemek için son 10 dakika boyunca folyo ile örtün. Tavalardan çıkarın.

• Adım 5

  Bir tel rafta soğutun. Meyve tacının üst (s) üzerine pudra şekeri eleyin. 1 taç veya 2 somun yapar (toplam 12 ila 16 porsiyon).

İpuçları

Sıkıca folyoya veya hava sızdırmaz bir kaba sarılmış ekmeği oda sıcaklığında 3 gün boyunca saklayın.

Beslenme gerçekleri

Porsiyon Başına: 258 kalori, (2 g doymuş yağ, 40 mg kolesterol, 242 mg sodyum, 42 g karbonhidrat, 2 g lif, 8 g protein.