Downhome sosis doldurma | daha iyi evler ve bahçeler

malzemeler

¾ pound toplu domuz sosisi
¾ fincan ince doğranmış soğan
½ fincan doğranmış yeşil biber
½ fincan kıyılmış kereviz (1 SAP)
½ fincan margarin veya tereyağı
2 yumurta
1 çay kaşığı tavuk eti baharat
Po çay kaşığı biber
5 bardak kuru beyaz ekmek küpleri (7 dilim)
5 bardak ufalanmış mısır ekmeği *
¾ fincan kızarmış kıyılmış cevizler
1 - 1, 5 su bardağı tavuk suyu

Talimatlar

Aşama 1
Büyük bir tavada kızarana kadar sosis pişirin. Drenaj, damlamaların 2 yemek kaşığı rezerve edin. Kenara koyun.
Adım 2
Aynı tavada soğan, yeşil biber ve kereviz pişene kadar sıcak margarin veya tereyağında pişirin.
Aşama 3
Büyük bir kapta yumurtaları yenmek için bir çatal kullanın; Kanatlı ve baharatları karıştırın. Ekmek küpleri ve mısır ekmeği ekleyin; kaplanana kadar fırlat. Sosis, ayrılmış damlamalar, sebzeler ve cevizler ekleyin. İyice karıştırmak için atarak, nemlendirmek için yeterli suyu ekleyin (3/4 ila 1 bardak).

4. adım
10 liralık hindi doldurmak için kullanın. Kalanları bir tencereye koyun; İstenilen rutubeti doldurmak için kalan tavuk suyundan (1/4 ila 1/2 su bardağı) yeteri kadar gezdirin. Fırınlayın, 325 derece F fırında 40 ila 45 dakika veya sıcak olana kadar pişirin. Doldurma iç sıcaklığı 165 dereceye ulaşmalıdır. 10 ila 12 porsiyon yapar.

*

Mısır ekmeği için, aşağıdaki tarifi yapabilir veya paketlenmiş bir karışım kullanabilirsiniz. 5 bardak için, bir adet 10 onsluk paket mısır ekmeği karışımına ihtiyacınız olacak.

Beslenme gerçekleri

Porsiyon Başına: 352 kalori, (4 g doymuş yağ, 56 mg kolesterol, 857 mg sodyum, 28 g karbonhidrat, 1 g lif, 9 g protein.

Mısır ekmeği

malzemeler

1 fincan çok amaçlı un
1 su bardağı mısır unu
2-4 yemek kaşığı şeker
1 çorba kaşığı kabartma tozu
Po çay kaşığı tuz
2 çırpılmış yumurta
1 su bardağı süt
Cooking fincan pişirme yağı veya erimiş kısalma

Talimatlar

Aşama 1
Tabanı gresleyin ve 9x9x2 inçlik bir tepsinin kenarlarını 1/2 inç yukarı kaldırın; bir kenara koymak.
Adım 2
Bir orta karıştırma kabında un, mısır unu, şeker, kabartma tozu ve tuzu karıştırın. Un karışımının merkezinde bir kuyucuk yapın; bir kenara koymak.
Aşama 3
Başka bir kapta yumurta, süt ve yemeklik yağ veya eritilmiş kısalma birleştirilir. Unu karıştırmak için aynı anda yumurta karışımını ekleyin. Sadece nemlenene kadar karıştırın.
4. adım
Kaşık hazırlanan tava içine meyilli. 42 ila 20 derece fırında 20 ila 25 dakika arasında veya merkeze yakın bir ahşap kürdan temiz çıkana kadar pişirin. Bir tel rafta soğutun. 8 veya 9 porsiyon yapar.