Şeytanın yemek keki | daha iyi evler ve bahçeler

malzemeler

Kek:

2 bardak çok amaçlı un
½ fincan şekersiz kakao tozu
1, çay kaşığı kabartma tozu
1 çay kaşığı kabartma tozu
½ çay kaşığı tarçın

Po çay kaşığı tuz
½ fincan kısalma
1 ¾ bardak şeker
1 çay kaşığı vanilya
3 yumurta
1 bardak soğuk su

Sır:

2 ons semisweet çikolata parçaları
1 çorba kaşığı margarin veya tereyağı
¼ fincan krema
1 çay kaşığı açık renkli mısır şurubu

Süs:

1 8 ons paket krem peynir, yumuşatılmış
½ fincan tereyağı veya margarin, yumuşatılmış
2 çay kaşığı vanilya
6 ½ su bardağı elenmiş pudra şekeri
⅓ fincan şekersiz kakao tozu
1 - 2 yemek kaşığı süt (isteğe bağlı)

Talimatlar

Aşama 1
Önceden ısıtılmış fırında 350 derece F. Gresleyin ve iki adet 9x1-1 / 2 inç yuvarlak kek kalıbını veya bir adet 13x9x2 inç tepsiyi hafifçe unlayın; tavaları bir kenara koyun. Un, kakao tozu, kabartma tozu, kabartma tozu, tarçın ve tuzu birlikte karıştırın; bir kenara koymak.
Adım 2
Büyük bir karıştırma kabında, 30 dakika boyunca orta ila yüksek hızda bir elektrikli karıştırıcı ile kısaltmayı yendi. Şeker ve 1 çay kaşığı vanilya ekleyin; iyi kombine kadar çırpın. Her seferinde bir kez, her defasında iyice çırparak yumurta ekleyin. Kuru karışımı ve suyu dökülen karışıma dönüşümlü olarak ekleyin, her bir eklemeden sonra düşük hızda çırpın.
Aşama 3
Kaşık hamuru hazırlanan tava (lar) içine eşit şekilde yayılıyor. 30 ila 40 dakika pişirin ya da merkeze takılı tahtadan bir kürdan temiz çıkana kadar. Katmanlı kek teli tavalarında 10 dakika boyunca soğutulur. Tavadan çıkarın. Tel raflarda iyice soğutun. Veya, 13x9 inçlik bir keki tavaya bir tel raf üzerine yerleştirin; iyice soğutun.
4. adım
Sır için, ağır bir tencerede, çikolata erimeye başlayana kadar sürekli karıştırarak çikolata ve margarini veya tereyağını düşük ısıda birleştirin. Hemen ısıdan uzaklaştırın; pürüzsüz kadar karıştırın. Kenara koyun. Başka bir tencerede, krema ve mısır şurubu ile birlikte karıştırın. Karışımı hafifçe kaynatın. Isıyı azaltın. Açıkta 2 dakika pişirin. Ateşten alın. Çikolata karışımında karıştırın. Oda sıcaklığına soğutun.
Adım 5
Donma için, krem peynir, tereyağı ve 2 çay kaşığı vanilyayı hafif ve kabarık olana kadar çırpın. Yavaş yavaş çırpın, 2 fincan elenmiş pudra şekeri ve kakao tozu ekleyin. Kalan pudra şekeri yavaş yavaş pürüzsüz olana kadar çırpın. Gerekirse, yayılma tutarlılığına ulaşmak için yeterince sütü çırpın.
6. adım
13x9 inçlik kekin üzerine buzlanma veya yayılma buzlanma ile kek tabakalarını doldurun ve dondurun, çikolata "damlalarını" yapmak için 1 bardak buzlanma saklayın. Sırları ağır, tekrar kapatılabilir bir plastik torbaya yerleştirin; çantanın bir köşesine küçük bir delik açın. Boru pastanın üstüne çapraz çizgiler halinde sırlanır. Rezerve edilmiş buzlanmayı yuvarlak uçlu bir dekorasyon torbasına yerleştirin. Pipo çikolatası, tabanın veya kekin kenarlarının etrafına "damlar". Kapak ve saklamak için serinleyin. 12 ila 16 porsiyon yapar.

Şeytanın Yemekleri

Ön ısıtma fırını 350 ° F'ye getirin. Satır yirmi dört ila otuz 2 1/2-inç çörek fincan kağıt fırında bardak ile. Hamuru belirtildiği gibi hazırlayın. Hazırlanan çörek bardak içine Kaşık, her üç buçuk üçte birini doldurarak. 15 ila 17 dakika pişirin ya da merkezlere yerleştirilmiş tahtadan bir kürdan temiz çıkana kadar. 5 dakika boyunca tel raflarda çörek bardaklarda serin kek. Kekleri kek kaplarından çıkarın. Tel raflarda tamamen soğutun. Çikolata "damla" yapmak için 1 bardak buzlanma ayırarak, buzlanma ile kek yayıldı. Buzlu cam keklerin üzerinden çapraz çizgiler halinde boru sırları; boru çikolatası cupcakes kenarlarında donma "damla". 24 ila 30 top kek yapar. Porsiyon başına beslenme: 357 kalori, 3 g protein, 54 g karbonhidrat, 15 g toplam yağ (7 g sat. Yağ), 47 mg kolesterol, 0 g lif, 43 g toplam şeker, % 7 A Vitamini, % 0 C Vitamini, 189 mg sodyum, % 7 kalsiyum, % 7 demir