Şarküteri usulü tortellini salatası | daha iyi evler ve bahçeler

malzemeler

• 2 9 ons paket buzdolabında peynir tortellini
• ¾ fincan dondurulmuş bezelye
• ¾ fincan ince dilimlenmiş havuç
• ¾ fincan doğranmış sarı tatlı biber (1 orta)
• 6 ons küp kaşar veya Colby ve Monterey Jack peyniri
• 6 ons dilimlenmiş salam, pişmiş jambon veya hindi pişmiş, kesilmiş
• 1 fincan çeyrek kiraz domates
• ¾ fincan dilimlenmiş yeşil soğan (6)
• 1 3, 8 ons dilimlenmiş olgunlaşmış zeytin, süzülmüş
• Sn su bardağı taze İtalyan maydanoz (düz yaprak) maydanoz
• Dijon Vinaigrette veya 3/4 bardak şişelenmiş İtalyan salatası sosu

Talimatlar

Önceki gün:

• Aşama 1

  Hollandalı bir fırında tortellini'yi paket talimatlarına göre pişirin, son 3 dakika boyunca yağ ve tuz çıkartarak dondurulmuş bezelye, havuç ve tatlı biber ekleyin; boşaltın. Soğuk suyla durulayın; tekrar boşaltın. Karışımı bir kaseye veya saklama kabına aktarın. Peynir, salam, domates, yeşil soğan, zeytin ve maydanozu ilave edin. Örtün ve gece boyunca soğutun.

• Adım 2

  Kullanıyorsanız, Dijon Vinaigrette hazırlayın. Bir saklama kabına aktarın; örtün ve gece boyunca soğutun.

Bagaj kapağı günü:

• Aşama 1

  Tortellini ve vinaigrette buz paketleri ile izole edilmiş bir soğutucuya koyun. Servisten önce iyice karıştırın. Tortellini karışımı üzerine vinaigrette dökün; ceketini hafifçe fırlat.

Olması gereken donanım:

Buz paketli yalıtımlı soğutucu

Beslenme gerçekleri

Porsiyon Başına: 246 kalori, (5 g doymuş yağ, 1 g çoklu doymamış yağ, 8 g tekli doymamış yağ), 29 mg kolesterol, 462 mg sodyum, 18 g karbonhidrat, 2 g lif, 3 g şeker, 9 g protein.

---

Dijon Vinaigrette

malzemeler

• 3 diş sarımsak
• 2 yemek kaşığı bitkisel yağ
• ⅓ fincan beyaz şarap sirkesi
• 2 yemek kaşığı Dijon usulü hardal
• 2 çay kaşığı şeker
• Po çay kaşığı tuz
• ¼ çay kaşığı karabiber
• Vegetable fincan bitkisel yağ

Talimatlar

• Aşama 1

  Küçük bir tencerede, sarımsağı pişirin ve karıştırın, kıyılmış, 2 yemek kaşığı bitkisel yağda orta ateşte sarımsak kokusu alıncaya ve kahverengileşinceye kadar. Hemen sarımsak karışımını bir karıştırıcıya dökün. Beyaz şarap sirkesini, Dijon usulü hardalı, şekeri, tuzu ve öğütülmüş karabiberi ekleyin. Kapak ve 10 saniye karıştırın. Makine çalışırken, karışım koyulaşıncaya kadar kapaktaki açıklıktan sabit bir akışta yavaşça 1/2 fincan bitkisel yağ ekleyin.