Koyu çikolata soslu sos | daha iyi evler ve bahçeler

malzemeler

• ½ fincan kahverengi şeker dolgulu
• ¼ fincan şekersiz kakao tozu
• 5 ons acı çikolata, kabaca doğranmış
• ¼ fincan tereyağı
• ¼ bardak ayran veya 1/4 bardak süt ve 1 çay kaşığı limon suyu
• 1 fincan krem ​​şanti
• ½ fincan açık renkli mısır şurubu
• 1 çay kaşığı vanilya

Talimatlar

• Aşama 1

  Orta derecede ağır bir tencerede kahverengi şekeri ve kakao tozunu birleştirin. Acı tatlı çikolata, tereyağı ve ayranı ilave edin. Çikolata ve tereyağı eriyene ve karışım pürüzsüz olana kadar orta ateşte pişirin ve karıştırın.

• Adım 2

  Kremayı ve mısır şurubunu karıştırın. 4 ila 6 dakika kadar pişirin ve karıştırın ya da sadece karışım kenarlarında kabarcıklı olana kadar. Ateşten alın; vanilyada karıştırın. Sıcak servis yapın.

İpuçları

Artık sosları hava geçirmez bir kaba aktarın; kapsamaktadır. Buzdolabında 3 güne kadar saklayın. Servis yapmadan önce tekrar ısıtın.

Amaretto Şekerleme Sosu:

2 ila 3 çorba kaşığı amaretto, kahve likörü, koyu rom, kremalı kakao veya vanilyalı brendi ilave edin.

Espresso Çikolata Sos

Belirtildiği gibi hazırlayın, 1 ila 2 yemek kaşığı anında espresso kahve tozu veya vanilyalı hazır kahve kristallerini karıştırın.

Fıstık Ezmesi Fudge Sos:

1/2 bardak kremalı veya kalın fıstık ezmesi ve vanilya ile 1/4 çay kaşığı tarçın tarçın dışında karıştırıldığı gibi hazırlayın.