Karnabahar püre ile çıtır tavuk kanadı | daha iyi evler ve bahçeler

malzemeler

• Yapışmaz pişirme spreyi
• 2 bardak dolgulu kişniş yaprağı ve sapları (yaklaşık 2 3/4 oz.)
• 2 diş sarımsak, soyulmuş
• 2 yemek kaşığı zeytinyağı
• 2 yemek kaşığı limon suyu
• 1 küçük baş karnabahar (1 1/4 lbs.), Özlü ve doğranmış (3 su bardağı)
• 1 büyük Yukon altın patates (10 oz), soyulmuş ve doğranmış
• Eas çay kaşığı kimyon
• Po çay kaşığı tuz
• Plain fincan sade yoğurt
• ⅔ fincan mısır unu
• ⅛ çay kaşığı karabiber
• 8 tavuk göğsü bonfile (toplam 14 ons)
• Kişniş yaprakları (isteğe bağlı)

Talimatlar

• Aşama 1

  Ön fırını 400 ° F'ye ısıtın. Bir pişirme tabakasını yapışmaz pişirme spreyi ile kaplayın; bir kenara koymak. Kişniş, sarımsak, yağ ve limon suyunu bir karıştırıcıya yerleştirin. Kapak; sadece pürüzsüz olana kadar karıştırın. Kenara koyun.

• Adım 2

  Karnabahar ve patatesleri 4 qt. Hollanda fırını. Kaplayacak kadar su ekleyin. Kaynamaya getirmek; ısıyı azaltmak. 20 ila 25 dakika veya çok hassas olana kadar kaynatın. Boşaltın ve tekrar tencereye geri getirin, 1/4 fincan pişirme sıvısı bırakın. Ayrılmış sıvı, kimyon ve 1/2 çay kaşığı ekleyin. tuzun karnabahar karışımına; patates ezici ile püre yapın. Pişirin ve ısıtılıncaya kadar orta-düşük ateşte karıştırın.

• Aşama 3

  Bu arada, yoğurdu sığ bir kaba koyun. Başka bir sığ tabakta mısır unu ile karıştırın, kalan 1/4 çay kaşığı. tuz ve karabiber başka bir sığ tabakta. Tavuğu yoğurtun içine batırın ve ardından mısır unu karışımını kullanarak tozunu alın. Hazırlanan fırın tepsisine düzenleyin. 15 ila 20 dakika kadar pişirin ya da artık pembe olana kadar (165 ° F).

• 4. adım

  Tavuk karnabahar püre ile servis ve kişniş pesto ile üst. İsterseniz ilave kişniş ile süsleyin.

Beslenme gerçekleri

Porsiyon Başına: 305 kalori, (2 g doymuş yağ, 1 g çoklu doymamış yağ, 6 g tekli doymamış yağ), 65 mg kolesterol, 749 mg sodyum, 27 g karbonhidrat, 3 g elyaf, 4 g şeker, 26 g protein.