İçindekiler:
malzemeler
Talimatlar
-
Ön ısıtma fırını 350 ° F'ye getirin. Tabanı gresleyin ve unu ve 9x5x3 inç somun tavasının kenarlarını 1/2 inç yukarı; bir kenara koymak.
-
Büyük bir kapta un, şeker, kabartma tozu ve tuzu karıştırın. Orta bir kapta bir çatal ile yumurta yendi; hindistancevizi sütü ve eritilmiş tereyağında karıştırın. Unu karıştırmak için aynı anda yumurta karışımını ekleyin. Sadece nemlenene kadar karıştırın (meyilli topaklanmalıdır). Kızarmış kuşbaşı hindistan cevizi 1 bardak katlayın.
-
Meyilli üçte biri hazır tava içine kaşık. Meyilli üzerinde 3/4 fincan marmelatın yarısını kaşıkla. Kalan meyilli ve marmelat ile tekrarlayın, meyilli ile biten. İnce bir metal spatula veya sofra bıçağı kullanarak, marmelatı ekmeğin içinden geçirin.
-
55 ila 60 dakika arasında pişirin ya da merkeze yerleştirilmiş tahtadan bir kürdan temiz çıkana kadar. Bir tencerede 10 dakika bekletin. Tavadan çıkarın. Tel rafta tamamen soğutun. Plastik ambalajla sarın; dilimlemeden önce gece boyunca oda sıcaklığında saklayın.
-
Dilimlemeden önce, 1 çorba kaşığı ile somun üstünü fırçalayın. erimiş marmelat. 1/4 su bardağı kızartılmış hindistan cevizi serpin.
Marmelat Eritme
Kaşık marmelatı 2 bardak mikrodalga güvenli ölçüm kabına alın. Marmelat kaşıkla elde edilebilir bir kıvama gelinceye kadar her 30 saniyede bir karıştırarak, yüzde 100 güçte 1 ila 1 1/2 dakika ısıtın. (Sadece 1 ila 2 çorba kaşığı marmelat yumuşatıyorsa, sadece 20 ila 30 saniye ısıtın.)
Hindistan Cevizinin Kızartılması:
Kızartmak için, hindistancevizi sığ bir tepsiye yerleştirin. Bir 350 ° F fırında 5 ila 7 dakika kızartın veya bir kez karıştırarak kahverengileşinceye kadar Dikkatlice izleyin, hindistancevizi altından yanmış hızla gidebilir.