Chipotle türkiye biber | daha iyi evler ve bahçeler

malzemeler

• 2 kilo kemiksiz hindi göğsü bonfile, küçük parçalar halinde kesilmiş
• 1 çorba kaşığı bitkisel yağ
• 1 ½ su bardağı kıyılmış tatlı soğan
• 3 poblano ve / veya Anaheim biber, tohumlanmış ve doğranmış *
• Eas çay kaşığı koşer tuzu
• Adobo sosunda 1 çorba kaşığı ince doğranmış chipotle biber
• 1 çorba kaşığı biber tozu
• 1 15 ons olabilir domates sosu
• 1 14.5 ons domatesleri doğrayabilir (unrained)
• 1 14, 5 ons azalmış sodyum tavuk suyu
• 1 su bardağı kurutulmuş mercimek, durulanır ve süzülür
• Ekşi krema ve dilimlenmiş jalapeno şili biber * (isteğe bağlı)

Talimatlar

• Aşama 1

  Büyük bir Hollanda fırında hindi, orta-yüksek ateşte sıcak yağda kızartılır. Kaldır; bir kenara koymak. Soğan, poblano biber ve tuzu ekleyin; pişirin ve 3 dakika karıştırın. Hindi, çipot biber, kırmızı biber tozu, domates sosu, süzülmemiş domates, tavuk suyu ve mercimek ekleyin. Kaynamaya getirmek; ısıyı azaltmak. Kaynayarak, 30 dakika boyunca veya mercimek yumuşayana kadar ara sıra karıştırarak kapatın. İsterseniz ekşi krema, jalapeno biber ve ek şili tozu ile servis yapın.

*

Sıcak şili biberler cildinizi ve gözlerinizi yakabilecek uçucu yağlar içerdiğinden, şili ile mümkün olduğunca temas etmekten kaçının. Şili biberleriyle çalışırken, plastik veya lastik eldiven kullanın. Çıplak elleriniz biberlere temas ederse, ellerinizi sabun ve suyla iyice yıkayın.

Beslenme gerçekleri

Porsiyon Başına: 277 kalori, (1 g doymuş yağ, 2 g çoklu doymamış yağ, 1 g tekli doymamış yağ), 65 mg kolesterol, 655 mg sodyum, 25 g karbonhidrat, 10 g elyaf, 7 g şeker, 35 g protein.