Peynirli tavuk ve mostaccioli | daha iyi evler ve bahçeler

İçindekiler:

malzemeler

1 6 ons paket kurutulmuş mostaccioli, domatesli, kırmızı biberli ve fesleğenli veya sade mostaccioli
2 su bardağı gevşek paket dondurulmuş karışık sebze
1 orta boy soğan, doğranmış (1/2 su bardağı)
2 yemek kaşığı margarin veya tereyağı
2 yemek kaşığı çok amaçlı un
2 çay kaşığı hazır tavuk bulyon granülleri
2 su bardağı süt
1 su bardağı rendelenmiş Monterey Jack peyniri, jalapeno biber ile (6 ons)
2 yemek kaşığı taze kişniş veya maydanoz
1 ½ su bardağı kıyılmış pişmiş tavuk (yaklaşık 8 ons) veya 1 9-1 / 4 ons, ton balığı, süzülmüş ve topaklara ayrılmış olabilir
1 orta boy domates, yarıya ve dilimlenmiş

Aşama 1
Büyük bir tencerede veya Hollanda fırınında kaynamaya yaklaşık 3 litre su getirin. Makarna ekleyin. Kaynamaya dönün; 9 dakika pişirin. Dondurulmuş karışık sebzeleri ekleyin. Kaynamaya dönün; 5-7 dakika daha pişirin ya da makarna yumuşayıncaya kadar hafif sertleşin ve sebzeler gevrekleşsin. Tahliye; soğuk suyla durulayın. Tekrar boşaltın.
Adım 2
Sos için, büyük bir tencerede, soğanıncaya kadar margarin veya tereyağında pişirin. Un ve bulyon granüllerini karıştırın. Tek seferde süt ekleyin. Yoğunlaşana ve köpürene kadar kaynat ve karıştır. Erimene kadar karıştırarak peynir ekleyin. Salantro veya maydanoz ile karıştırın. Ateşten alın.

Aşama 3
Sosa makarna ve tavuk veya ton balığı ekleyin; ceket atmak. 2 litrelik kare bir fırın tepsisine kaşık karışımı. Folyo ile örtün.
4. adım
375 derece F fırında 20 dakika pişirin. Folyo tabaktan çıkarın. Makarna karışımının üzerine domates dilimleri düzenleyin. Pişirilmiş, 5 ila 10 dakika kadar bir süre boyunca veya tamamen ısıtılıncaya kadar pişirin. Servis yapmadan önce 10 dakika bekletin. 6 porsiyon yapar.