Kakule dondurma | daha iyi evler ve bahçeler

malzemeler

• 2 yemek kaşığı çok amaçlı un
• 5 su bardağı süt
• 4 çırpılmış yumurta sarısı
• 1 yemek kaşığı vanilya
• 1, çay kaşığı öğütülmüş kakule
• 1 çay kaşığı ince kıyılmış limon kabuğu
• 3 bardak krem ​​şanti
• 1 ½ bardak şeker

Talimatlar

• Aşama 1

  Büyük bir tencerede şeker ve unu karıştırın. Yavaş yavaş 2 bardak süt içerisine karıştırın. Kızartın ve kabarcıklı olana kadar orta ateşte pişirin ve karıştırın. 1 dakika daha pişirin. 1 bardak sıcak karışımın çırpılmış yumurta sarısı içine karıştırılması; tencerede kalan sıcak karışıma geri dönün. Pişirin ve sadece karışım kaynayana kadar karıştırın. Ateşten alın. Vanilya, kakule, limon kabuğu ve kalan sütü ilave edin. Hafifçe soğutun. Yüzeyi plastik kaplama ile örtün.

• Adım 2

  En az 2 saat veya 24 saate kadar soğutun. Krem şanti ile karıştırın. Üreticinin talimatlarına göre 4- veya 5-litre dondurma dondurucuda dondurun. Yaklaşık 2 litre yapar (16 porsiyon).

Beslenme gerçekleri

Porsiyon Başına: 286 kalori, (12 g doymuş yağ, 120 mg kolesterol, 57 mg sodyum, 25 g karbonhidrat, 4 g protein.