Brüksel lahanası ve kabak ile kızarmış lahana | daha iyi evler ve bahçeler

malzemeler

• 1 yemek kaşığı zeytinyağı
• 12 ons Brüksel lahanası, kesilmiş ve yarıya
• 1 unds pound balkabagi, soyulmuş, ekilmiş ve 3/4 inç küp şeklinde kesilmiş
• 1 1.5 pound kafa kırmızı lahana, 1/2-inç genişliğinde şeritler halinde özlü ve kesilmiş
• 1 büyük tatlı soğan, ince doğranmış (1 su bardağı)
• ¾ fincan beyaz balzamik sirke
• Vegetable fincan sebze suyu
• Kıyılmış 5 diş sarımsak
• 1 çorba kaşığı hardal tohumu
• 1 çay kaşığı kimyon tohumu
• Eas çay kaşığı koşer tuzu
• Eas çay kaşığı karabiber
• 1 orta kırmızı pişirme elması, özlü ve ince dilimlenmiş

Talimatlar

• Aşama 1

  Büyük bir Hollanda fırında zeytinyağını orta-yüksek ateşte ısıtın. Brüksel lahanasını ekleyin ve yaklaşık 5 dakika veya kızarana kadar bir kez karıştırarak pişirin.

• Adım 2

  Hollanda fırınına kabak, lahana, soğan, sirke, et suyu, sarımsak, hardal tohumu, kimyon tohumu, tuz ve karabiber ekleyin. Kaynamaya getirmek; ısıyı azaltmak. Örtün ve 20 ila 25 dakika veya ara sıra karıştırarak istenen doniteye kadar pişirin. Dilimlenmiş elma içinde karıştırın.

Beslenme gerçekleri

Porsiyon Başına: 108 kalori, (0 g doymuş yağ, 0 g çoklu doymamış yağ, 1 g tekli doymamış yağ), 0 mg kolesterol, 153 mg sodyum, 23 g karbonhidrat, 4 g elyaf, 13 g şeker, 3 g protein.