Böğürtlen-hindistancevizi tatlısı | daha iyi evler ve bahçeler

İçindekiler:

malzemeler

½ fincan çok amaçlı un
⅓ fincan kıyılmış ceviz
¼ bardak şeker
⅓ fincan tereyağı veya margarin, yumuşatılmış
3 su bardağı taze veya dondurulmuş * böğürtlen
⅓ bardak şeker
1, çay kaşığı mısır nişastası
¼ bardak portakal suyu
¾ fincan kuşbaşı hindistan cevizi
¾ fincan kıyılmış ceviz
1 litre vanilyalı dondurma

Talimatlar

Aşama 1
Ön ısıtma fırını 350 dereceye kadar F. F Büyük bir karıştırma kabında un, 1/3 fincan fındık ve 1/4 fincan şekeri birleştirin; tereyağı ilave edin ve karışım ince kırıntılara benzinceye kadar elektrikli karıştırıcı ile düşük ila orta hızda çırpın. Karışımı 2 litrelik dikdörtgen bir pişirme kabının dibine bastırın. 20 dakika boyunca veya altın olana kadar pişirin.
Adım 2
Bu arada, böğürtlenin 1 / 2'sinin bir blender yerinde; örtün ve pürüzsüz olana kadar karıştırın. Küçük bir tencerede 1/3 bardak şeker ve mısır nişastası birleştirin; meyve püresi ve portakal suyu ekleyin. Yoğunlaşana ve köpürene kadar kaynat ve karıştır; pişirin ve 2 dakika daha karıştırın. Hafifçe soğutun. Kalan böğürtlenleri karıştırın. Kapak ve serin.
Aşama 3
Sığ bir tavada hindistancevizi ve 3/4 su bardağı ceviz birleştirilir. 8 dakika pişirin ya da kızarana kadar bir kez karıştırarak. Güzel.
4. adım
Büyük bir soğutulmuş kapta yumuşatmak için dondurma karıştırın; 3/4 fincan böğürtlen karışımı ve 1 fincan hindistan cevizi / ceviz karışımıyla karıştırın. Pişmiş kabuğun üstüne kaşık. Kalan hindistan cevizi karışımı serpin. Örtün ve en az 4 saat veya sertleşinceye kadar dondurun. Kalan berry karışımını örtün ve soğutun.
Adım 5
Servis yapmak için 10 dakika oda sıcaklığında bekletin. 12 parçaya bölün. Kalan böğürtlen sosunun bir kısmını her karenin üzerine kaşıkla koyun. 12 porsiyon yapar.