İçindekiler:
malzemeler
Talimatlar
-
Pekan Streusel'i hazırla. Ön fırını 325 derece F'ye getirin. Yumurtaları 30 dakika oda sıcaklığında bekletin. 6 yemek kaşığı tereyağından mümkün olduğu kadar fazla kullanarak, 10 inçlik bir tüp tavasının veya 10 inçlik yivli tüpün tavasının içine cömertçe sürün. Tencerenin içini cevizlerle kaplayın, ardından somunları tereyağının içine bastırın; bir kenara koymak.
-
Orta bir kapta un, kabartma tozu ve tuzu birleştirin; bir kenara koymak.
-
Büyük bir karıştırma kabında 3/4 su bardağı tereyağı ve krem peyniri, 30 saniye boyunca orta ila yüksek hızda bir elektrikli karıştırıcı ile çırpın. Şekeri ve vanilyayı ekleyip hafif ve kabarık olana kadar 4-5 dakika çırpın.
-
Her ekleme işleminden sonra 10 ila 20 saniye çırparak birer birer yumurta ekleyin ve kaseyi iyice yıkayın. Unu karıştırarak, bir seferde üçte bir oranında bir araya gelene kadar çırpın.
-
Hamurun üçte biri ile yarısı hazırlanan kabın içine kaşıkla eşit şekilde yayılır. Pekan Streusel'in yarısını serpin ve eşit şekilde dağılın. Kalan meyilliyi Pecan Streusel’e kaşıkla, eşit şekilde yay. Kalan Streusel ile eşit bir şekilde serpin.
-
Önceden ısıtılmış fırında 65 ila 70 dakika boyunca veya hafifçe dokunulduğunda ve / veya merkezin yakınına yerleştirilmiş bir tahta kürdan temiz çıkınca, kek tepsinin ve üst yayların kenarlarından ayrılıncaya kadar pişirin.
-
Bir tencerede tavayı 15 ila 20 dakika soğutun. Tavadan çıkarın. Dik konuma getirin ve rafa tamamen soğutun. 12 porsiyon yapar.
Beslenme gerçekleri
Porsiyon Başına: 568 kalori, (17 g doymuş yağ, 5 g çoklu doymamış yağ, 15 g tekli doymamış yağ), 141 mg kolesterol, 411 mg sodyum, 48 g karbonhidrat, 2 g lif, 29 g şeker, 8 g protein.Pekan Struesel
malzemeler
Talimatlar
-
Küçük bir kapta cevizler, şeker, şekersiz kakao tozu ve tarçın birleştirilir.
