İçindekiler:
malzemeler
Talimatlar
-
Kayısı dolgusu için 2 kutu kayısı yarısından suyunu boşaltın ve küçük bir tencereye koyun. Kayısı yarısını bir kenara koyun. Süzülmüş şurubu kaynatın; ateşten alın. Kuru kayısı ekleyin. Yumuşatmak için 15 dakika bekletin. Sıvıyı boşaltın ve atın. Bir mutfak robotunda ya da blenderde kurutulan kayısı yarımlarını ve kurutulan kayısıları birleştirin. Pürüzsüz olana kadar örtün ve işlem yapın veya karıştırın. Orta kabın içine aktarın. 2 bal ve limon kabuğuna karıştırın; bir kenara koymak.
-
Büyük bir kapta yumurtalarını, ayranı ve eritilmiş tereyağını bir araya getirene kadar çırpın. Un, badem unu, şeker, kabartma tozu, kabartma tozu ve tuz ekleyin. Meyilli pürüzsüz kadar çırpın.
-
Sıcak, hafifçe yağlanmış bir kalbur veya ağır tavaya yaklaşık 1/2 bardak meyilli dökün. Meyilli bir 7 1/2 ila 8 inç daireye yayın. 1 ila 2 dakika orta ateşte pişirin, yüzey kabarcıklı ve kenarları hafifçe kuruduğunda pastayı çevirin. Pastayı 1 dakika veya daha fazla kızarana kadar pişirin.
-
Pastayı 8 inçlik yay şeklinde bir tepsiye yerleştirin. 1/3 ila 1/2 su bardağı kayısı dolgusu ile doldurun. Kalan meyilli ve doldurma ile tekrarlayın, üstüne kayısı dolgusu ile bitirin. 6 ila 7 katman verir. Örtün ve 2 saat veya gece boyunca soğutun.
-
Servis etmek için, krema ile doldurun, limon kabuğu şeritleriyle serpin ve balla gezdirin. Ek kayısı ile üst. 8 porsiyon yapar
Bir kalbur veya ekstra büyük tava kullanın:
Bu kekleri yapmak için yeterince geniş bir alana sahip olduğunuzdan emin olmak için düz bir ızgara ya da ekstra büyük bir tava kullanın. Büyük bir gözleme turner bu hassas kek çevirmek için harika çalışıyor.
*
Kuru malzemeleri tartmak için, her bir bileşen kabın eklenmesinden sonra ölçeği sıfırlayın.
Beslenme gerçekleri
Porsiyon Başına: 391 kalori, (8 g doymuş yağ, 1 g çoklu doymamış yağ, 4 g tekli doymamış yağ), 84 mg kolesterol, 294 mg sodyum, 58 g karbonhidrat, 4 g elyaf, 41 g şeker, 7 g protein.
