Kayısı-tavuk toplaması | daha iyi evler ve bahçeler

malzemeler

• 1 ons ons kuru kayısı, paketlenmiş (yaklaşık 1-1 / 3 su bardağı)
• ½ fincan kurutulmuş kızılcık
• 3 yemek kaşığı bal
• 1, çay kaşığı öğütülmüş zencefil
• ⅔ fincan ince kuru ekmek kırıntısı
• 2 yemek kaşığı taze maydanoz
• 1 çorba kaşığı çok amaçlı un
• 1 çorba kaşığı ince kıyılmış Parmesan peyniri
• 1 çay kaşığı kırmızı biber
• Po çay kaşığı şeker
• Po çay kaşığı tuz
• ½ çay kaşığı kurutulmuş kekik, ezilmiş
• Po çay kaşığı sarımsak tozu
• Eas çay kaşığı soğan tozu
• 2 yemek kaşığı kısalma
• 2 yumurta
• 6 orta derisiz, kemiksiz tavuk göğsü yarısı (yaklaşık 2 lb)

Talimatlar

• Aşama 1

  Ön fırını 350 dereceye kadar ısıtın. Yapışmaz pişirme spreyi ile 3 litrelik dikdörtgen bir pişirme kabını kaplayın; bir kenara koymak. Kayısı, kızılcık, bal ve zencefili karıştırın; bir kenara koymak.

• Adım 2

  Ekmek kırıntısı, maydanoz, un, peynir, kırmızı biber, şeker, tuz, kekik, sarımsak tozu, soğan tozu ve 1/4 çay kaşığı biber karıştırın. Karışım ince kırıntılara benzeyene kadar kısaltmaya bırakın. Sığ bir kaba aktarın. Yumurtaları başka bir sığ kabın içine yerleştirin; çatalla hafifçe vurun.

• Aşama 3

  Bir et tokmağı ile, her tavuk göğsünü iki adet plastik sargı arasına hafifçe 1/4 inç kalınlığındaki bir dikdörtgenin içine yerleştirin. Şeridi çıkarın. Her bir tavuk göğsünün ortasına bir bardak 1/4 bardak kayısı karışımı serpin. Alt ve yanlara katlayın. Topla Kürdan ile sabitleyin. Yumurtaya daldırın, ardından kırıntı karışımına koyun. Hazırlanan tabağa yerleştirin. 35 ila 40 dakika pişirin ya da hiç pembe kalana kadar. Kürdanları atın. 6 porsiyon yapar.

Beslenme gerçekleri

Porsiyon Başına: 405 kalori, (2 g doymuş yağ, 2 g çoklu doymamış yağ, 3 g tekli doymamış yağ), 159 mg kolesterol, 546 mg sodyum, 43 g karbonhidrat, 4 g lif, 20 g şeker, 40 g protein.