Mocha soslu bademli panna cotta | daha iyi evler ve bahçeler

malzemeler

• 1 su bardağı bütün beyazlatılmış badem, kızarmış
• ⅔ bardak şeker
• 1 zarf tatlandırılmamış jelatin
• 2 bardak krem ​​şanti
• ½ bardak süt
• Po çay kaşığı tuz
• Mocha Sos
• Dilimlenmiş badem, kızarmış (isteğe bağlı)

Talimatlar

• Aşama 1

  Tüm bademleri bir mutfak robotuna yerleştirin. Pürüzsüz tereyağı yapmak için örtün ve işlem yapın; bir kenara koymak.

• Adım 2

  Orta boy bir tencerede şeker ve jelatini karıştırın. Krema ekleyin. Pişirin ve jelatin çözünene kadar orta ateşte karıştırın. Ateşten alın. Badem yağı, süt ve tuzu karıştırın. 6 onsluk ayrı kalıplara, ramekinlere veya krema kaplarına dökün. Örtün ve 6 ila 24 saat boyunca veya ayarlanana kadar soğutun.

• Aşama 3

  Bir bıçak kullanarak, panna cotta'yı yemeklerin kenarlarından gevşetin ve altı tatlı tabağa ters çevirin. Panna cotta'nın etrafındaki Mocha Sosunun bir kısmını kaşıkla veya çırpın. Kalan sosla servis yapın ve istenirse dilimlenmiş bademlerle süsleyin.

Beslenme gerçekleri

Porsiyon Başına: 730 kalori, (30 g doymuş yağ, 148 mg kolesterol, 110 mg sodyum, 49 g karbonhidrat, 4 g fiber, 10 g protein.

---

Mocha Sos

malzemeler

• 4 ons doğranmış acı tatlı ya da yarı tatlı çikolata
• ⅔ fincan çırpılmış krema
• ¼ bardak şeker
• 1 çay kaşığı anlık espresso kahve tozu

Talimatlar

• Aşama 1

  Küçük bir tencerede erimeye kadar kısık ateşte doğranmış acı tatlı ya da yarı tatlı çikolatayı karıştırın. Krem şanti, şeker ve hazır espresso kahve tozu veya hazır kahve kristallerini karıştırın. Pişirin ve orta-düşük ısıda yaklaşık 3 dakika veya sadece kabarcıklı olana kadar karıştırın. Sıcak servis yapın.