Kepekli tavuk hasat meyve ve sebzeler ile | daha iyi evler ve bahçeler

malzemeler

• Yapışmaz pişirme spreyi
• ¾ fincan ayran
• 1 su bardağı kaba öğütülmüş tam tahıllı cips
• 2 yemek kaşığı buğday kepeği
• Po çay kaşığı sarımsak tozu
• ½ çay kaşığı karabiber
• 6 derisiz, kemiksiz tavuk göğsü yarısı (yaklaşık 2 kilo)
• 1 yemek kaşığı tereyağı veya margarin
• 1 büyük tatlı patates, soyulmuş ve 1 inç parçalar halinde kesilmiş
• 1 8 ons paket dilimlenmiş taze düğme mantar
• ⅓ fincan doğranmış kırmızı soğan
• ¼ fincan tavuk suyu
• 2 orta boy elma ve / veya armut, doğranmış
• ¾ fincan karışık kurutulmuş meyve bit
• 2 yemek kaşığı paketlenmiş kahverengi şeker
• İtalyan (düz yaprak) maydanoz (isteğe bağlı)

Talimatlar

• Aşama 1

  Ön fırını 400 ° F'ye ısıtın. 15x10x1 inç fırın tavasını pişirme spreyi ile hafifçe kaplayın; bir kenara koymak. Ayranı sığ bir kaba koyun. Başka bir sığ tabakta ezilmiş cips, buğday kepeği, sarımsak tozu ve karabiber birleştirilir. Ayran içine tavuk daldırma; çip karışımı ile tavuğun üstünü ve yanlarını kaplayın. Kaplanmamış yüzleri aşağıya bakacak şekilde hazırlanmış tepsiye yerleştirin. Tavuğun üstünü, pişirme spreyi ile hafifçe püskürtün. 25 ila 30 dakika, ya da tavuk artık pembe olmayana kadar, ortaya çıkarılmamış tavuk pişirin.

• Adım 2

  Bu arada büyük bir tavada eritilmiş tereyağı; tatlı patates, mantar ve soğan ekleyin. Pişirin ve yaklaşık 5 dakika veya soğan yumuşayana kadar karıştırın. Suyu ekleyin. Simmer, 5 dakika boyunca kapalı. Elma ve / veya armut, meyve bitleri ve kahverengi şekeri dikkatlice karıştırın. Simmer, 10 dakika daha kapalı.

• Aşama 3

  Tatlı patates karışımı ile tavuk servis yapın. İsterseniz maydanozla süsleyin.

Beslenme gerçekleri

Porsiyon Başına: 427 kalori, (3 g doymuş yağ, 94 mg kolesterol, 289 mg sodyum, 47 g karbonhidrat, 4 g fiber, 40 g protein.