Izgara avokadolar | daha iyi evler ve bahçeler

malzemeler

• 1 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 çorba kaşığı limon suyu
• 2 büyük olgun avokado, yarıya bölünmüş, ekilmiş ve soyulmuş (toplamda yaklaşık 1 pound)
• Eas çay kaşığı koşer tuzu veya 1/8 çay kaşığı tuz
• ¼ fincan şişelenmiş picante sosu
• 1 ons Monterey Jack veya çiftçi peyniri, rendelenmiş veya ufalanmış (1/4 fincan)
• Çırpılmış taze kişniş
• Salata yeşillikleri (isteğe bağlı)
• Şişe Picante sosu (isteğe bağlı)
• Ekşi süt kreması (isteğe bağlı)

Talimatlar

• Aşama 1

  Zeytinyağı ve limon suyunu karıştırın. Her tarafa avokadoları zeytinyağı karışımı ile fırçalayın. Avokado kenarlarını tuzla serpin.

• Adım 2

  Kömür ızgarası için, ızgara avokado yarımları, kapalı bir ızgara rafının üzerinde, 5 dakika boyunca ya da kızarana kadar doğrudan orta kömürlerin üzerinden aşağıya doğru kesilmiş olarak kısaltın. Avokado yarımlarını çevirin, tarafı yukarı çekin. Avokado yarım merkezlerini 1/4 bardak picante sosu ve rendelenmiş peynirle doldurun. Izgarayı kapatıp yaklaşık 5 dakika daha ya da peynirin erimesine başlayana kadar ızgara yapın. (Bir gaz ızgarası için, ızgarayı ön ısıtın. Isıyı orta seviyeye düşürün. Avokado yarımlarını ızgara rafına ateşte yerleştirin. Yukarıdaki gibi kaplayın ve ızgara yapın.)

• Aşama 3

  Avokadoları ızgaradan çıkarın. Avokado yarım serpme, keskin kişnişli. İstenirse, ilave picante sosu ve ekşi kremalı salata yeşillikleri yatağında servis yapın. 4 porsiyon yapar.

Beslenme gerçekleri

Porsiyon Başına: 204 kalori, (4 g doymuş yağ, 2 g çoklu doymamış yağ, 11 g tekli doymamış yağ), 6 mg kolesterol, 292 mg sodyum, 9 g karbonhidrat, 6 g elyaf, 0 g şeker, 4 g protein.