Tavuklu panini | daha iyi evler ve bahçeler

malzemeler

8 1/2-inç dilim doyurucu tahıllı veya ciabatta ekmeği
⅓ fincan hafif mayonez sosu veya salata sosu
1 su bardağı hafifçe paketlenmiş taze fesleğen
1 ½ su bardağı dilimlenmiş veya rendelenmiş şarküteri kızartılmış tavuk
½ fincan şişelenmiş kırmızı tatlı biber, süzülmüş ve şeritler halinde kesilmiş
2 yemek kaşığı zeytinyağı

Talimatlar

Aşama 1
Elektrikli sandviç presi, üstü kapalı ızgara, ızgara tavası veya 12 inçlik tavada ön ısıtma yapın. Sandviçleri monte etmek için, her ekmek diliminin bir tarafını mayonez ile birlikte yayın. Katman fesleğen, tavuk ve 4 tatlı ekmek dilimi üzerine tatlı biber. Kalan ekmek dilimleri ile üst, mayonez tarafı aşağı. Her sandviçin her iki tarafını da yağ ile fırçalayın.
Adım 2
Sandviçleri (gerekirse yarıya kadar) sandviç presine veya iç ızgaraya yerleştirin; örtün ve yaklaşık 6 dakika veya ekmek kızarana kadar pişirin. (Bir ızgara tavası veya tava kullanıyorsanız, sandviçleri ızgara tepsisine yerleştirin. Sandviçleri tartın * ve yaklaşık 2 dakika veya ekmeğin hafifçe kızarana kadar ızgara yapın. Sandviçleri ters çevirin, kalan kısmı hafifçe kızarana kadar çevirin, ağırlığı azaltın ve ızgara yapın. sandviçler.

*

Ağırlığı azaltmak için ağır bir tava veya börek tabağına bir kutu sebze koyun.

Elma, Jambon ve Brie Panini:

Sandviçleri bir araya getirmek için 8-1 / 2-inç kalınlığında ekşi hamur ekmeği üzerine 1/2 su bardağı kızılcık sosu serpin. 4 ons dilimlenmiş pişmiş jambon ile eşit olarak en iyi 4 ekmek dilimleri, 2 ons dilimlenmiş Brie peyniri; ve 1/2 ekşi turta, özlü ve ince dilimlenmiş. Kalan ekmek dilimleri ile üst, kızılcık sosu aşağı tarafı. Zeytinyağı ile fırçalayın ve yukarıda belirtildiği gibi pişirin.

Şarküteri Panini:

Sandviçleri monte etmek için, 1/2 su bardağı kıyılmış turşu karışık sebze (giardiniera) veya 1 pint marine edilmiş sebzeli şarküteri salatası kaşıyın, 4 soğan rulosunun dibine boşaltılıp kıyılmış (1/2 su bardağı). 4 ons deli dilimlenmiş pastırma ve 2 ons dilimlenmiş provolone peyniri ile eşit olarak toplayın. Rulo üstleri ekleyin. Zeytinyağı ile fırçalayın ve yukarıda belirtildiği gibi pişirin.

Ton Balığı ve Beyaz Fasulye Panini:

Bir orta kabın içinde, süzülmüş iki 7.1 ons paket ton balığı (su paketi) birlikte karıştırın; bir adet 15 onsluk cannellini (beyaz böbrek) fasulyesi, durulanmış, süzülmüş ve hafifçe püre haline getirilmiş; 1/4 bardak mayonez veya salata sosu; ve 2 diş sarımsak, kıyılmış. Ton balığı karışımını, 1/2 inçlik dört dilim ülkenin İtalyan ekmeğine ekleyin. 1/4 su bardağı ince dilimlenmiş kırmızı soğan, 1 ince dilimlenmiş domates ve 4 ons dilimlenmiş Havarti veya mozzarella peyniri. Her birini başka bir ekmek dilimi ile doldurun. Yağla fırçalayın ve yukarıda anlatıldığı gibi pişirin.