İki tonlu patatesler | daha iyi evler ve bahçeler

İçindekiler:

malzemeler

3 adet kırmızı tenli orta boy patates (1 pound), pişmiş ve süzülmüş
2 orta boy tatlı patates (1 pound), pişmiş ve süzülmüş
4 yemek kaşığı margarin veya tereyağı
1 yumurta
Eas çay kaşığı soğan tozu
Eas çay kaşığı ince kıyılmış portakal kabuğu (isteğe bağlı)
Tuz
Biber
Yapışmaz pişirme spreyi

Talimatlar

Aşama 1
Patatesleri soy. Elektrikli karıştırıcı ile ayrı karıştırma kaselerinde beyaz ve tatlı patatesleri pürüzsüz hale gelinceye kadar düşük devirde ezin. Her birine 1 çorba kaşığı margarin ekleyin. Ayrı yumurta. Yumurta akını ve soğan tozunu beyaz patateslerin içine çırpın. İsterseniz, yumurta sarısı ve portakal kabuğunu tatlı patateslere çırpın. Her iki karışımı da tuz ve karabiber serpin.
Adım 2
İsterseniz bir fırın tepsisini folyo ile hizalayın. Tencereyi veya folyoyu pişirme spreyi ile hafifçe kaplayın. Yaklaşık 1/4 fincan tatlı patates karışımı kullanarak folyo üzerinde sekiz 2-1 / 2- ila 3 inç yuvalar yapın. Dekoratif ucu ile donatılmış pasta çanta içine beyaz patates karışımı kaşık. Yuvaların ortasına doğru borulayın. Plastik ambalajla gevşekçe örtün; 2 ila 24 saat soğutun.
Aşama 3
Hizmet etmek için kalan margarini eritin; patateslerin üzerine gezdirin. 10 ila 12 dakika veya altın olana kadar 500 derece F fırında ortaya çıkarılmış halde pişirin. 1-2 dakika bekletin. Patatesleri yemek tabaklarına aktarmak için bir spatula kullanın. 8 garnitür porsiyon yapar.

İki Tonlu Patates Swirls için:

Dekoratif ucu ile donatılmış hamur torbası bir tarafına beyaz patates karışımı kaşık. Hamur torbasında beyaz patates karışımının yanında kaşıkla tatlı patates karışımı. Hazırlanan fırın tepsisine 8 parçaya bölün. Yukarıdaki gibi pişirin.