Domates ve kabak | daha iyi evler ve bahçeler

malzemeler

• Yapışmaz pişirme spreyi
• 1 orta boy soğan, ince dilimlenmiş
• 1 diş sarımsak, kıyılmış
• 1 14.5 ons olabilir, kesilmiş domates
• İnce dilimlenmiş 2 orta boy kabak
• 1 orta boy sarı veya yeşil tatlı biber, doğranmış
• 2 çay kaşığı taze fesleğen ya da 1/2 çay kaşığı kuru fesleğen, ezilmiş
• 0.2 - 0, 25 çay kaşığı karabiber
• 2 yemek kaşığı rendelenmiş Parmesan peyniri

Talimatlar

• Aşama 1

  Isıtılmamış büyük bir tava yapışmaz pişirme spreyi ile kaplayın. Orta ateşte ön ısıtma. Soğan ve sarımsak ekleyin; soğan yumuşayana kadar pişirin, ara sıra karıştırarak.

• Adım 2

  Çıtır domates, kabak, tatlı biber, fesleğen ve karabiberle karıştırın. Örtün ve 5 dakika kadar veya ara sıra karıştırarak, kabak gevrek olana kadar pişirin. Yaklaşık 5 dakika sonra veya sıvının çoğu buharlaşana ve kabak yumuşayana kadar açığa çıkarın ve pişirin.

• Aşama 3

  6 ayrı servis kasesine aktarın. Parmesan peyniri serpin. 6 garnitür porsiyon yapar.

Beslenme gerçekleri

Porsiyon Başına: 40 kalori, (0 g doymuş yağ, 2 mg kolesterol, 153 mg sodyum, 7 g karbonhidrat, 2 g lif, 2 g protein.