Domatesli gözleme | daha iyi evler ve bahçeler

İçindekiler:

malzemeler

1 su bardağı su
2 yumurta, hafifçe dövülmüş
4 su bardağı tarifi yulaf ezmesi gözleme tabanı
2 su bardağı ince doğranmış domates
1 su bardağı ince doğranmış yeşil tatlı biber
1.5 - 1, 5 su bardağı rendelenmiş çedar, Monterey Jack veya Amerikan peyniri (isteğe bağlı)

Aşama 1
Büyük bir karıştırma kabında suyu ve yumurtaları birleştirin; yulaf ezmesi krep karıştırın. Sadece bir araya gelene kadar karıştırın ama yine de biraz topaklı olun. Domates ve tatlı biberi ilave edin. 5 dakika bekletin.
Adım 2
Yüzeyden birkaç damla su akana kadar hafifçe yağlanmış bir kalbur veya ağır tavada orta ateşte ısıtın. Her gözleme için, sıcak kalbur üzerine yaklaşık 1/4 bardak meyilli dökün.
Aşama 3
Krep altın rengi kahverengi olana kadar orta ateşte pişirin, krep yüzeyleri kabarcıklı ve kenarları hafifçe kuruduktan sonra (yan başına yaklaşık 1 ila 2 dakika) ikinci tarafları pişirmeye başlayın. İstenirse, krepleri fırına dayanıklı bir tabağa aktarın; peynir serpin. 2 ila 3 dakika veya peynirin erimeye başlayana kadar 300 derece F fırında yerleştirin. 12 pankek yapar.

Porsiyon Başına: 189 kalori, (3 g doymuş yağ, 36 mg kolesterol, 241 mg sodyum, 20 g karbonhidrat, 2 g lif, 5 g protein.

Aşama 1
Büyük bir karıştırma kabında un, yulaf, kuru süt tozu, kabartma tozu ve tuzu birleştirin. İyice kombine kadar karıştırın. Karışım, kaba kırıntılara benzeyene kadar unu karıştırmak için bir hamur karıştırıcısı kullanın. Hava geçirmez bir kapta 6 hafta kadar saklayın.
Adım 2
Kullanmak için, hafifçe bir ölçme kabına kaşıklayın ve düz kenarlı bir spatula ile düzleştirin. 12 bardak yapar.