Kekik-sarımsaklı tavuk göğsü | daha iyi evler ve bahçeler

malzemeler

• 3-4 kilo kemikli tavuk göğsü yarısı
• 6 diş sarımsak, kıyılmış
• 1 eas çay kaşığı kurutulmuş kekik, ezilmiş
• Po çay kaşığı tuz
• ¼ bardak portakal suyu
• 1 yemek kaşığı balzamik sirke
• 1 8 ons paket karışık yeşillik
• ½ fincan kiraz domates, yarıya veya çeyrek
• ¼ fincan çekirdeksiz kalamata zeytin, yarıya
• ¼ fincan ufalanmış beyaz peynir (1 ons)
• ½ fincan şişelenmiş salata sosu

Talimatlar

• Aşama 1

  Cildi tavuktan çıkarın ve atın. Sarımsak, kekik ve tuz ile tavuk serpin. Tavuğu 3 1 / 2- veya 4-çeyrek yavaş pişirici tencereye koyun. Tavuğun üzerine portakal suyu ve sirke dökün.

• Adım 2

  Örtün ve düşük ısı ayarında 6 ila 7 saat veya yüksek sıcaklık ayarında 3 ila 3-1 / 2 saat pişirin. Yavaş pişiriciden tavuğu çıkarın; örtün ve sıcak tutun. Pişirme sularını atın.

• Aşama 3

  Büyük bir kapta yeşillikleri, domatesleri, zeytinleri ve beyaz peynirleri bir araya getirin; servis plakaları arasında bölün. Kemikten tavuğu doğrayın, kemikleri atın. Her salatası biraz tavukla doldurun. Salataların üzerine sos sürün. 6 ila 8 porsiyon yapar.

Beslenme gerçekleri

Porsiyon Başına: 252 kalori, (2 g doymuş yağ, 1 g çoklu doymamış yağ, 1 g tekli doymamış yağ), 90 mg kolesterol, 660 mg sodyum, 8 g karbonhidrat, 1 g lif, 5 g şeker, 36 g protein.