Kuşkonmaz ve bezelye ile tavuk | daha iyi evler ve bahçeler

İçindekiler:

malzemeler

¼ fincan ketçap
3 yemek kaşığı hoisin sos
4 bütün tavuk budu, yaklaşık 2-1 / 2 lb.
4 dilim pastırma
2 demet, üst kısmı kesilmiş veya 12 oz olan küçük havuçlar. bebek havuçlar
¾ pound şeker ek bezelye
8 ons kuşkonmaz, 2 inç uzunluğunda kesilmiş ve kesilmiş
1 çorba kaşığı küçük taze nane yaprakları

Talimatlar

Aşama 1
Sos için, küçük bir kapta ketçap karıştırın ve sosu yükseltin; bir kenara koymak.
Adım 2
1/4 çay kaşığı tuz ve 1/4 çay kaşığı biber ile tavuk serpin. Kömür ızgarası için, tavukları doğrudan orta kömürlerin üzerine, kemik tarafı yukarı bakacak şekilde rafa yerleştirin. Izgara, kaplanmamış, 35 ila 45 dakika veya artık pembeye (180 ° F) kadar sürmez, yarı yarıya bir kez dönebilir ve son 10 dakikada sos ile fırçalanabilir. (Gazlı ızgara için, ızgarayı ön ısıtın. Isıyı orta seviyeye düşürün. Tavuğu rafın üzerine ateşte yerleştirin. Kapağı; yukarıdaki gibi ızgara yapın.)
Aşama 3
Bu arada, sebzeler için, 12-inç tavada pastırma gevrek kadar orta-düşük ateşte pişirin. Tavada damlama bırakarak, kağıt havluların üzerine boşaltın. Damlamalara havuç ekleyin; pişirin ve 5 dakika karıştırın. Bezelye ve kuşkonmaz ekleyin; pişirip 6 ila 8 dakika veya sebzeler yumuşayana kadar karıştırın. Ateşten alın. Parçalamak pastırma. Nane ve pastırma ile karıştırın. Tavuk ile servis yapın. 4 porsiyon yapar.

Beslenme gerçekleri

Porsiyon Başına: 674 kalori, (13 g doymuş yağ, 8 g çoklu doymamış yağ, 18 g tekli doymamış yağ), 198 mg kolesterol, 1056 mg sodyum, 25 g karbonhidrat, 5 g elyaf, 15 g şeker, 46 g protein.