İçindekiler:
malzemeler
Talimatlar
-
Küçük bir tencerede, düşük ateşte tereyağını eritin; hafifçe soğumaya bir kenara koyun. Orta bir kapta, 1 dakika boyunca orta hızda bir elektrikli karıştırıcı ile yumurtaları çırpın. Yavaş yavaş şeker ekleyin; Yaklaşık 3 dakika çırpın ya da şeker neredeyse eriyene kadar, kabın yanları kazıyarak Birleşene kadar yavaş yavaş soğutulmuş tereyağında çırpın. Unu, vanilyayı karıştırın ve istenirse, sadece karışım birleştirilip pürüzsüz hale gelinceye kadar rendelenmiş limon kabuğunu alın.
-
Aralıktaki orta-düşük ısıda, elektriksiz bir krumkake demiri ısıtın. Krumkake ızgarasını hafifçe yağlayın. 6-inç demir kullanıyorsanız, meyilli kaşıktan yaklaşık 1 çorba kaşığı krumkake ızgaraya geçirin. Ütüyü yavaşça fakat sıkıca kapatın. Orta-düşük ateşte yaklaşık 30 saniye kadar pişirin. (Ya da hamuru üreticinin talimatlarına göre elektrikli krumkake demirde pişirin.) Krumkake demirini dikkatlice açın. Dar bir spatula kullanarak, çerezi ızgaradan gevşetin. Bir tel raf üzerine çerez ters çevirin. Çerezleri hemen metal bir koninin etrafında döndürün. Bir koni şeklini alana kadar, çerezin koninin çevresinde soğumasını sağlayın.
-
Krumkake demirini ısıtın ve kalan meyilli 1 çorba kaşığı bir seferde pişirin. Tel raflardaki haddelenmiş kurabiye külahlarını tamamen soğutun.
-
Çerezleri süslemek için, mikrodalga fırında küçük bir kase mikrodalgada, şeker kaplaması kapatıldı, % 100 güçle (yüksek) 30 ila 60 saniye boyunca veya iki kez karıştırılarak eritilip pürüzsüz hale gelinceye kadar. Ezilmiş limon damlalarını küçük bir sığ kaseye yerleştirin.
-
Çerezin kenarını dikkatlice erimiş şeker kaplamasına batırın ve fazla kabın tekrar damlamasını sağlayın. Derhal jantı ezmek için ezilmiş limon damlalarına batırın. Krumkake'i mumlu kağıtla kaplı bir çerez kağıdına yerleştirin. Kalan çerezler, şeker kaplama ve ezilmiş limon damlaları ile tekrarlayın. Yaklaşık 30 dakika bekleyin veya ayarlanana kadar
-
Krumkaker'ı doldurmak için, Lemon Cream'i büyük bir yıldız ucu ile donatılmış bir dekorasyon çantasına yerleştirin. Koni içine boru kreması. Derhal servis yapın.
Depolamak:
Daldırmayan ve doldurulmamış çerezleri hava geçirmez bir kapta mumlu kağıt tabakalarının arasına yerleştirin; kapsamaktadır. Oda sıcaklığında 3 güne kadar saklayın veya 3 aya kadar dondurun. Hizmet etmek için dondurulmuşsa çerezleri çözün. 4 ila 6. Adımlarda belirtilen şekilde kaplama yapın ve doldurun.
Beslenme gerçekleri
Porsiyon Başına: 159 kalori, (6 g doymuş yağ, 0 g çoklu doymamış yağ, 2 g tekli doymamış yağ), 53 mg kolesterol, 85 mg sodyum, 16 g karbonhidrat, 1 g lif, 13 g şeker, 2 g protein.Limon Kreması
malzemeler
Talimatlar
-
Orta boy bir kapta krem peynir ve limon peyniri birleştirilir. Karışım birleştirilip pürüzsüz hale gelinceye kadar elektrikli karıştırıcı ile orta hızda çırpın.
