İçindekiler:
malzemeler
Kurabiye:
Sır:
Talimatlar
Kurabiye:
-
Bir karıştırma kabında, tereyağını çırpın ve 30 saniye boyunca orta ila yüksek hızda bir elektrikli karıştırıcı ile kısaltın. Şeker, kabartma tozu ve tuz ekleyin. Kombine kadar çırpın. Yumurta ve vanilyayı çırpın. Karıştırıcı ile olabildiğince fazla unu çırpın. Kalan unu bir tahta kaşıkla karıştırın. Hamuru ikiye bölün. Hamuru örtün ve soğutun 3 saat veya kullanımı kolay olana kadar.
-
Hamurun yarısını, hafifçe unlanmış bir yüzeyde 1/8 ila 1/4-inç kalınlığında rulo haline getirin. İstenilen 2-1 / 2-1 / 2-inç kalp ve ağaç biçimli kesiciler ile kesin. Yağsız çerez kağıdına yerleştirin. 375 derecelik bir F fırında 7 ila 8 dakika veya kenarları sertleşinceye ve dipleri çok hafif kızarıncaya kadar pişirin. Tel raflarda soğutun.
-
Bir # 2 fındık fırçası kullanarak ek şekiller ekleyin, her rengin bir tane eklemeden önce kurumasını sağlayın. Anahat # 1 komut dosyası liner fırçası ile şekillendirir. İyice kurumaya bırakın. İsterseniz, asmak için 1/4 inç genişliğinde renkli kurdeleler yerleştirin. 36 ila 48 çerez yapar.
Sır:
-
Sır için, pudra şekeri, ılık su, beze tozu ve tartar kremini orta karıştırma kabında birleştirin. Bir elektrikli karıştırıcı ile birleştirilinceye kadar düşük hızda, ardından 7 ila 10 dakika yüksek hızda veya çok sert olana kadar çırpın. 1 ila 2 yemek kaşığı ilave ılık su, her seferinde 1 çay kaşığı, cam kıvamına gelinceye kadar ekleyin. (Bir kerede kullanın.)
-
Her çerezi serpmek için neredeyse kenara sürün. Tel rafta en az 4 saat veya tamamen kuruyana kadar kurumaya bırakın.
Dekore etmek:
Palet kağıdına istenilen macun renklendiricisinin küçük küplerini yerleştirin. Bir # 2 gölgelendirici fırça kullanarak, çerezin ortasındaki tasarımın en büyük şeklini boyayın. Gıda boyasının tamamen kurumasını sağlayın.
Beslenme gerçekleri
Porsiyon Başına: 96 kalori, (2 g doymuş yağ, 11 mg kolesterol, 35 mg sodyum, 15 g karbonhidrat, 0 g fiber, 1 g protein.
