Spagetti kabak marinara soslu makarna | daha iyi evler ve bahçeler

malzemeler

• 1 3 kiloluk spagetti kabak
• ½ bardak su
• 1 yemek kaşığı zeytinyağı
• ¼ fincan doğranmış soğan
• 2 diş sarımsak, kıyılmış
• 1 14.5 ons, doğramayan domatesleri doğrayabilir
• 1 8 ons konserve domates sosu
• 1, çay kaşığı kurutulmuş İtalyan baharat, ezilmiş
• Po çay kaşığı tuz
• ¼ çay kaşığı rezene tohumu, ezilmiş
• ¼ çay kaşığı karabiber
• Tıraşlanmış veya rendelenmiş Parmesan peyniri (isteğe bağlı)
• Taze kekik (isteğe bağlı)

Talimatlar

• Aşama 1

  Kabağı boyuna ikiye bölün; tohumları çıkarın ve atın. 2-çeyrek dikdörtgen mikrodalga-güvenli bir pişirme çanağı içine, bir kesilmiş yarısı, yan kesilmiş, yerleştirin; 1/4 su bardağı ekleyin. Bacalı mikrodalga güvenli plastik kaplama ile örtün. Mikrodalga% 100 güçle (yüksek) yaklaşık 10 dakika veya yumuşayana kadar. Squash yarısını çıkarın; sıcak tut. Kalan kabak yarısı ve kalan 1/4 bardak su ile tekrarlayın.

• Adım 2

  Bu arada, marinara sosu için, orta boy bir tencerede orta ateşte kızgın yağ. Soğan ve sarımsak ekleyin; yaklaşık 5 dakika veya yumuşayana kadar pişirin. Domates, domates sosu, İtalyan baharat, tuz, rezene tohumu ve karabiber ilave edin. Kaynamaya getirmek; ısıyı azaltmak. 15 ila 20 dakika veya sosu istenen kıvama gelinceye kadar sık ​​sık karıştırıncaya kadar kaynatılır.

• Aşama 3

  Bir çatal kullanarak, kabak hamurunu kabuklarından çıkarın. Kabak kağıdını lavaboya yerleştirilmiş bir kevgir içine yerleştirin ve fazla nemi gidermek için bir spatula ile bastırın. Bireysel plakalara kaşıkla süzülmüş kabak; marinara soslu. İsterseniz, Parmesan peyniri ve kekik serpin.

Beslenme gerçekleri

Porsiyon Başına: 147 kalori, (1 g doymuş yağ, 1 g çoklu doymamış yağ, 3 g tekli doymamış yağ), 0 mg kolesterol, 663 mg sodyum, 26 g karbonhidrat, 6 g elyaf, 12 g şeker, 3 g protein.