Biber ile Karides | daha iyi evler ve bahçeler

malzemeler

• 1 kilo taze veya dondurulmuş karides, soyulmuş ve deveined
• 1 ½ su bardağı kıyılmış yeşil, kırmızı ve / veya sarı tatlı biber
• 1 su bardağı doğranmış soğan
• 2 çay kaşığı mısır nişastası
• 2 çorba kaşığı kuru marsala, kuru beyaz şarap veya tavuk suyu
• ½ çay kaşığı ince kıyılmış limon kabuğu
• 2 yemek kaşığı limon suyu
• 1 çay kaşığı kuru fesleğen, ezilmiş
• Po çay kaşığı tuz
• ⅛ çay kaşığı kırmızı biber ezilmiş
• 2 su bardağı sıcak pişmiş orzo veya pirinç
• Limon dilimleri

Talimatlar

• Aşama 1

  Dondurulmuş karidesleri çözün. Büyük bir tavada, tatlı biber ve soğanı, ihale edilene kadar (yaklaşık 3 dakika) az miktarda kaynar su ile kaplayın. Boşaltın. Mısır nişastası ile karides atmak.

• Adım 2

  Tavada karides, marsala, limon kabuğu, limon suyu, fesleğen, tuz ve kırmızı biber ilave edin. Örtün ve 4 ila 6 dakika orta ateşte pişirin, karides pembeleşinceye kadar ara sıra karıştırarak. Sıcak pişmiş orzo ile servis yapın. Limon dilimleri ile süsleyin. 4 porsiyon yapar.

Beslenme gerçekleri

Porsiyon Başına: 199 kalori, (0 g doymuş yağ, 161 mg kolesterol, 322 mg sodyum, 24 g karbonhidrat, 2 g lif, 21 g protein.