Shamrock kek sallamak | daha iyi evler ve bahçeler

malzemeler

• 4 yumurta akı
• 2 fincan çok amaçlı un
• 1 çay kaşığı kabartma tozu
• ½ çay kaşığı kabartma tozu
• Po çay kaşığı tuz
• 1 su bardağı ayran veya ekşi süt *
• ¼ fincan yeşil krem ​​**
• ½ fincan kısalma
• 1 ¾ bardak şeker
• 1 çay kaşığı vanilya
• 1 tarifi Beyaz Çikolata Sırlı
• Yeşil gıda boyası

Talimatlar

• Aşama 1

  Yumurta aklarının 30 dakika oda sıcaklığında durmasını sağlayın. Bu arada, yirmi ila yirmi iki 2-1 / 2-inç çörek fincanını kâğıttan fırında pişirin. Orta bir kapta un, kabartma tozu, kabartma tozu ve tuzu karıştırın. 2 bardaklık cam bir bardakta ayran ve kremayı birleştirin. Kenara koyun.

• Adım 2

  Önceden ısıtılmış fırında 350 ° F'ye getirin. Büyük bir karıştırma kabında, 30 dakika boyunca orta ila yüksek hızda bir elektrikli karıştırıcı ile kısalma çırpın. Yavaş yavaş, hafif ve kabarık kadar orta hızda dayak, bir seferde yaklaşık 1/4 bardak şeker ekleyin. Vanilyada yendi. Her eklemeden sonra birer birer çırpılmış yumurta akı ekleyin. Alternatif olarak, kısalma karışımına un karışımı ve ayran karışımı ekleyin, karışım eklenene kadar her ekleme sonrasında düşük hızda çırpın.

• Aşama 3

  Kaşık meyilli hazırlanan çörek bardak içine, her üçte iki tam olarak dolduruyor. Bardaktaki meyilli pürüzsüzleştirmek için bir kaşığın arkasını kullanın.

• 4. adım

  15 ila 18 dakika pişirin ya da hafifçe dokunduğunuzda üstleri ilkbahara kadar pişirin. 5 dakika boyunca tel raflarda çörek bardaklarda serin kek. Kekleri kek kaplarından çıkarın. Tel raflarda tamamen soğutun.

• Adım 5

  White Chocolate Frosting'i iki kase arasında bölün. Yeşil yiyecek boyamasıyla bir kısmı renklendirin. Her bir donmayı büyük bir yıldız ucu ile donatılmış bir hamur torbası içine yerleştirin. Dört yapraklı yoncaya benzemek için keklerin üstlerine beyaz ve yeşil buzları sıkın. 20 ila 22 (2-1 / 2 inç) cupcakes yapar.

* Test Mutfak İpucu:

Her 1 bardak ekşi süt için, bir bardak ölçme kabına 1 yemek kaşığı limon suyu veya sirke koyun. 1 bardak toplam sıvı yapmak için yeterli süt ekleyin; karıştırın. Kullanmadan önce 5 dakika bekletin.

** Test Mutfak İpucu:

Krem kullanmamayı tercih ediyorsanız, 1/4 bardak süt, 1 çay kaşığı nane özü ve birkaç damla yeşil gıda boyası karışımı kullanın.

Beslenme gerçekleri

Porsiyon Başına: 358 kalori, (10 g doymuş yağ, 2 g çoklu doymamış yağ, 5 g tekli doymamış yağ), 32 mg kolesterol, 208 mg sodyum, 43 g karbonhidrat, 0 g lif, 33 g şeker, 3 g protein.

---

Beyaz Çikolata Sırlı

malzemeler

• 1 su bardağı tereyağı, yumuşatılmış
• 6 ons beyaz kabartma kakao yağı ile çikolata, doğranmış
• ⅓ fincan krema
• 1 ½ - 2 su bardağı pudra şekeri

Talimatlar

• Aşama 1

  Beyaz kabartma çikolatasını büyük bir karıştırma kabına yerleştirin; bir kenara koymak. Küçük bir tencerede kaynayana kadar krema çırpın. Beyaz pişirme çikolata üzerine dökün; 5 dakika boyunca karıştırmadan bekletilir. Pürüzsüz kadar karıştırın; 15 dakika bekletin. Bir tereyağını orta ila yüksek hızda bir elektrikli karıştırıcı ile eritilmiş beyaz çikolata karışımına kademeli olarak çırpın, bir araya gelene kadar çırpın. Buzlanma borulamaya veya yayılma kıvamına ulaşana kadar yavaş yavaş pudra şekeri çırpın. 3-1 / 2 bardak yapar.