Düdüklü tencere ispanyol nohut ve domates üzerine pilav | daha iyi evler ve bahçeler

malzemeler

• 8 ons kurutulmuş nohut
• 1 28 ons bütün San Marzano domateslerini kesebilir (kesilmemiş)
• 1 14, 5 ons azalmış sodyum tavuk suyu
• ½ fincan doğranmış kırmızı soğan
• Kıyılmış 3 diş sarımsak
• ½ çay kaşığı kırmızı biber füme
• Eas çay kaşığı öğütülmüş kişniş
• ½ çay kaşığı kurutulmuş kekik, ezilmiş
• Eas çay kaşığı kuru dereotu
• Po çay kaşığı tuz
• Eas çay kaşığı karabiber
• 2 yemek kaşığı limon suyu
• 1 5 ons pkg. bebek ıspanak
• Sıcak pişmiş kahverengi pirinç
• ¼ fincan doğranmış taze İtalyan maydanoz
• 4 ons keçi peyniri

Talimatlar

• Aşama 1

  4-5 qt. Hollandalı fırın kapalı fasulyeleri, 8 bardak soğuk suyla bir gecede serin bir yerde bekletin. Süzün ve durulayın. *

• Adım 2

  Tahliye edilmiş nohutları ve sonraki on malzemeyi (karabiber içerisinden) 4-6 litre elektrikli veya ocak üstü düdüklü tencereye yerleştirin. Kapağı yerine kilitleyin. 15 dakika pişirmek için elektrikli ocakta yüksek basınç uygulayın. Ocaklı ocaklarda orta-yüksek ısıya baskı uygulayın; Kararlı basıncı korumak için ısıyı azaltın. 15 dakika pişirin. Ateşten alın. Her iki modelde de, doğal olarak basıncı boşaltmak için 15 dakika bekletin. Kapağı dikkatlice açın.

• Adım 2

  Limon suyunu ve ıspanağı ilave edin. Örtün ve 3 dakika bekletin veya ıspanak soluncaya kadar bekletin. Pilav üzerinde servis yapın. Maydanoz ve keçi peyniri ile.

* Hızlı ıslatma yöntemi

4-5 qt. Hollandalı fırın nohut ve 8 su bardağı suyu birleştirir. Kaynamaya getirmek; ısıyı azaltmak. 2 dakika pişirin; ateşten alın. Örtün ve 1 saat bekletin.

Beslenme gerçekleri

Porsiyon Başına: 514 kalori, (6 g doymuş yağ, 2 g çoklu doymamış yağ, 3 g tekli doymamış yağ), 22 mg kolesterol, 704 mg sodyum, 75 g karbonhidrat, 12 g elyaf, 15 g şeker, 25 g protein.