Kavrulmuş sebzeler ile doldurulmuş patatesler | daha iyi evler ve bahçeler

malzemeler

• 4 6 ons pişirme patates *
• 3/4-inç parçalar halinde kesilmiş, orta kabak veya sarı yaz kabağı ½
• 3/4-inç parçalar halinde kesilmiş, orta kırmızı tatlı biber ½
• 1/2-inç dilimleri halinde kesin, orta soğan ½
• 1 çay kaşığı zeytinyağı
• ½ çay kaşığı kurutulmuş kekik, ezilmiş
• Po çay kaşığı tuz
• Eas çay kaşığı karabiber
• ¼ fincan yağsız ekşi krema
• ¼ fincan ufalanmış yağsız veya yağsız beyaz peynir (1 oz.)
• 2 yemek kaşığı çam fıstığı, kızarmış

Talimatlar

• Aşama 1

  Patatesleri fırçalayın; kurulayın. Her birini çatalla delin ve folyoya sarın. Patatesleri 3 1 / 2- veya 4 qt içine yerleştirin. yavaş pişirici. Örtün ve 4 saat veya yüksek 2 saat pişirin.

• Adım 2

  Bir orta kasede sonraki yedi malzemeyi (karabiber ile) birleştirin; ağır bir folyo parçasına aktarın. İki karşıt folyo kenarını yukarı getirin; çift ​​katla kapatın. Kalan uçları tamamen örtmek için katlayın, buharın yapılacağı yer bırakın. Pişiriciye ekleyin.

• Aşama 3

  Örtün ve az 3 ila 4 saat veya yüksek 1 1/2 ila 2 saat pişirin.

• 4. adım

  Patatesleri açın ve tabana uzunlamasına kesin, dipleri kesin ama içinden kesin. Bir çatal ile patates kabartın. Buharı boşaltmak için sebze paketini dikkatlice açın. Sebze ve ekşi krema ile en iyi patates. Peynir ve çam fıstığı serpin.

*Bahşiş

6 oz. patates sandığınızdan daha küçük. Doğru boyuta sahip olduğunuzdan emin olun, böylece çağrılan sürede pişirin.

Beslenme gerçekleri

Porsiyon Başına: 217 kalori, (1 g doymuş yağ, 2 g çoklu doymamış yağ, 2 g tekli doymamış yağ), 7 mg kolesterol, 193 mg sodyum, 37 g karbonhidrat, 5 g elyaf, 4 g şeker, 6 g protein.