Domuz pirzolası n patates yemeği | daha iyi evler ve bahçeler

malzemeler

• 8 küçük yeni patates, yarıya (yaklaşık 1 lb.)
• 1 orta boy kırmızı soğan, ince dilimlenmiş ve halkalara ayrılmış
• 4 kemiksiz domuz filetosu, 3/4 inç (1 lb.) kalınlığında kesilmiş
• Tuz
• Taze kara biber
• İnce, ısırık büyüklüğünde şeritler halinde kesilmiş 1 orta boy kırmızı tatlı biber
• 2 orta boy havuç veya 1 orta boy rutabaga, soyulmuş ve ısırık büyüklüğünde şeritler halinde kesilmiş
• Reduced bardak azaltılmış sodyum tavuk suyu
• Po çay kaşığı kuru hardal
• Eas çay kaşığı kurutulmuş kekik, ezilmiş

Talimatlar

• Aşama 1

  Her porsiyon için, patateslerin dörtte birini 18x12 inç ağırlığındaki folyoya yerleştirin. Soğanın sekizde birini patateslerin üzerine yerleştirin. Domuz pirzolasını soğanın üzerine koyun. Tuz ve karabiber serpin. Soğan dilimlerinin sekizde biri, tatlı biber ve havuçların dörtte biri ile süsleyin.

• Adım 2

  Bir kapta suyu, hardal ve kekik birleştirin. Her domuz pirzolasının üzerine et suyu karışımının 2 çorba kaşığı gezdirilir. 2 karşılıklı folyo kenarını getirin; çift ​​katla kapatın. Kalan uçları tamamen kaplayacak şekilde katlayın ve buharın oluşması için boşluk bırakın.

• Aşama 3

  Folyo paketleri, açık bir ızgara rafına doğrudan 30 ila 35 dakika boyunca orta ateşte veya etin en kalın kısmına yerleştirilmiş bir anlık okuma termometresi 155 derece F okuyana ve sebzeler yumuşayana kadar paketleri iki kez çevirene kadar ızgara yapın. 4 porsiyon yapar.

Beslenme gerçekleri

Porsiyon Başına: 284 kalori, (3 g doymuş yağ, 1 g çoklu doymamış yağ, 3 g tekli doymamış yağ), 62 mg kolesterol, 270 mg sodyum, 25 g karbonhidrat, 4 g elyaf, 5 g şeker, 29 g protein.