Polenta Burger | daha iyi evler ve bahçeler

İçindekiler:

malzemeler

1 16 ons tüp polenta
2 su bardağı doğranmış domates, iyi drene
1 su bardağı ince rendelenmiş çedar peyniri (4 ons)
2 yumurta, hafifçe dövülmüş
8 dilim kepekli ekmek, kızarmış
Dilimlenmiş yeşil soğan (isteğe bağlı)
Domates dilimleri (isteğe bağlı)
2 yemek kaşığı mayonez

Talimatlar

Aşama 1
Ön ısıtma fırını 425 ° F'ye getirin. Büyük bir fırın tepsisini hafifçe yağlayın; bir kenara koymak. Polentayı iyice boşaltın ve büyük bir kaseye yerleştirin. Ellerinizi kullanarak polentayı küçük parçalara bölün; Kağıt havluyla hafifçe vurarak kurulayın. Ufalanmış polentaya doğranmış domates, peynir ve yumurta ekleyin; iyice karıştırın.

Adım 2
Hazırlanan fırın tepsisinde, polenta karışımını her biri ekmek dilimi büyüklüğünde olan dört köfteye ayırın. 10 ila 15 dakika veya köfteler hafifçe gevrekleşinceye ve kenarlar hafifçe kızarana kadar pişirin.
Aşama 3
Ekmek dilimlerinden her birinin üstüne bir köfte koyun. İstenirse yeşil soğan ve domates dilimleri ile doldurun. Kalan 4 ekmek dilimine mayonez sürün; mayonez iki tarafı sandviçin üzerine koyun.

İpuçları

Rafta stabil polenta, kilerinizde ara sıra bir bonus olabilir. Bu tarifin yanı sıra, dilim sos, marinara sosu ve peynir ile dilimleyebilir ve hızlı bir akşam yemeği için ısıtılana kadar pişirin.

Beslenme gerçekleri

Porsiyon Başına: 525 kalori, (9 g doymuş yağ, 5 g çoklu doymamış yağ, 8 g tekli doymamış yağ), 138 mg kolesterol, 961 mg sodyum, 55 g karbonhidrat, 12 g elyaf, 3 g şeker, 23 g protein.